Gaforrja shkon me meze

Përbërësit: Thitni lehtë qepën. Hidhni qepën e copëtuar me ujë të nxehtë (ujë të valë) dhe grerëzat Përbërësit:

• shkopinj gaforre - 250 gramë
• ton i konservuar - 150 gram (ose një pompë)
• vezë - 3 copë
• oriz i zier - 3 st. lugë
• qepë - 150 gram
• majonezë - - Për shije
• kripë - - Për shije
• piper - - Për shije

udhëzime

Përbërësit: Thitni lehtë qepën. Hidh qepën e copëtuar me ujë të nxehtë (ujë të vluar) dhe lëreni për 10 minuta në mënyrë që qepë të mos jetë e hidhur. Pas kësaj, derdhni ujin. Sillni ushqim të konservuar me një pirun. Vezë vezët dhe hidhni mbi një krunde gjobë. Plotësimi 1: Përzieni peshk të konservuar me 1/2 vezë dhe 1/2 qepë, shtoni kripë, shtoni piper në shije. Përzihet me majonezë. PËRPUNIMI 2: Mix oriz dhe mbetjet e vezëve të integruar, shtoni pak kripë, piper. Shto majonezë. Vendosni me kujdes shkopin e gaforres. Plotësoni mbushjen. Kthejeni shkopin, pastaj vendoseni në frigorifer për disa orë. Pas kësaj, prerë dhe të shërbejë në tryezë.

Shijet: 4