Kulturat vegjetale të familjes së kungujve

Së fundi, ju mund të string kungull i njomë me qepë në skaj dhe në zjarr. Ose hidhni kungull i njomë në një rende dhe krijoni një sallatë. Ose kuzhinier ratatouille me patissons. Gjëja kryesore, mos harroni të bëni një dëshirë - në fakt ju hani ato këtë sezon për herë të parë! Në të vërtetë, qingëz është mbreti i verës. Sezoni i tij fillon në qershor dhe zgjat deri në shtator. Dhe vetëm në formë të konservuar dhe në formën e havjar squash - deri në një kulture të re. Nëse, natyrisht, billets nuk janë shkatërruar nga familjet më parë për shkak të delikatesë të rrallë. Në përgjithësi, të gjitha përparësitë janë të dukshme: ato përgatiten shpejt, në sajë të një shije neutrale, në mënyrë të padobishme plotësojnë çdo pjatë dhe i kushtojnë para qesharake.

Ata thonë se në yoghurts brendshëm pineapple, fruta pasion dhe papaja janë zëvendësuar me sukses atë ... kungull i njomë. Blerja e kungull i njomë për gatim, preferoni ato që rriten në zonën tuaj: gjatë udhëtimeve të gjata, perimet humbin disa prej pronave të dobishme. Dhe, ndërsa përgatitëm sa më shumë lloje të kungujve të kungujve, le të flasim për pronat e tyre medicinale. Dhe një tavernë është një kozmetician i shkëlqyer. Përfshirja e rregullt e pjatave nga menyja - një premtim për bukurinë e flokëve, që mbron nga plakja, ultraviolet dhe madje edhe nga flokët gri, maska ​​e kungull i njomë zbut përsosmërisht, ushqen dhe tingëllon lëkurën. Kulturat e perimeve të familjes së kungujve - tema e artikullit.

Amber jam nga kungull i njomë

Ju do të duhet: 1 kg kungull i njomë (kungull i njomë, kungull), 1 kg sheqer, 1 limon (ose portokalli)

Përgatitja:

Perimet zhvishem dhe prerë në kube. Plotësoni me sheqer dhe hekni atje në një grater të madh një limon ose një portokalli me një zest. Dërgo gjithë këtë për natën, në mënyrë që kungull i njomë le lëng. Pastaj të sjellë bllokimin e ardhshëm në një çiban, vlim në ngrohje të ulët për 15 minuta. Pra përsëritni tri herë. Jam për shije dhe duket shumë e ngjashme me pineapple. Ajo mund të hahet menjëherë, por mund të derdhet e nxehtë në kanaçe dhe të mbyllura për dimër.

Nga pjesa tjetër e kushërinjëve të tij, ai është i dalluar nga forma e tij "kozmike", që kujton një yll ose një UFO. Dhe pseudonimet në mesin e kungullit në lidhje me këtë, ai fitoi më shumë: "prifti i priftit", "kurora perandorake", "artiçoka e Jerusalemit", "pëllëmba e Budës". Po, dhe në përmbajtjen e ushqyesve, sidomos vitaminës C dhe bakrit, tejkaluan të afërmit. Sidomos rekomandojmë kungull e familjes kungull për trashje, anemi, veshka dhe sëmundjet e mëlçisë, atherosclerosis. Të njëjtat kërkesa për aftësitë e kuzhinës janë të njëjta: më e re - më e shijshme. Shmangni kapsulat e gatimit në nxehtësi të lartë - përndryshe mishi i tyre do të bëhet i trashë dhe shija do të fillojë të shijojë hidhërimin. Dhe mos e lodhni atë në kopsht - sa më shpejt që të mbizotërojë, lëvozhgën e saj është e bardhë dhe bëhet pothuajse e pangrënueshme. Në përgjithësi, forma e tij është kaq e bukur sa që kuzhinieri nuk e ngre gjithmonë dorën për ta prerë atë në kube ose qarqe. Kështu ata përgatisin kulturat e perimeve të kësaj familje kryesisht të vogla dhe të plota. Dhe kungull i madh shpesh stuff. Në Indi, për shembull, patissons, sende me një përzierje të mishit të grirë, domate, onions tharë, hudhër dhe xhenxhefil.