- Miell - 225 gram
- Nuts Ground - 50 gram
- Margarinë - 100 gramë (prerë në copa)
- Uji - 4 artikuj. lugë
- Qumësht - 2-3 Art. lugë
- Kajsi të thata - 225 gramë
- Lëvozhgë portokalli grirë - 1 copë
- Lëng Apple - 300 mililitra
- Kanellë tokësore - 1 st. një lugë
- Rrush i thatë - 50 gramë
Një formë katrore me diametër 23 cm duhet të ngjitet me yndyrë. Tjetra, vendosni një tas të madh miell, margarinë dhe arra dhe gatuani këto përbërës me gishtërinjtë tuaj, pastaj shtoni ujë dhe ndryshoni për të marrë një masë homogjene. Të lyejmë brumin jashtë brumë dhe të ftojmë në frigorifer për 30 minuta, të mbështjellë në një film ushqimor. Për të përgatitur mbushjen, sillni kajsi të thata, lëvozhgë portokalli dhe lëng dhe derdhini të gjitha së bashku për 30 minuta, derisa kajsi të zihen. Pastaj lehtë ftohtë dhe bluaj në një blender. Shto kanellë dhe rrush të thatë. Pritini brumë në gjysmë dhe vendosni gjysmën në fund të mykut, të lartë me një salcë të butë frutash dhe pastaj mbushni me brumin e mbetur, duke rregulluar skajet. Lubrifikoni nga lart me qumësht dhe shpuar në disa vende me një pirun. Piqni për 25 minuta.
Shijet: 12