- Kërpudha të ngrira - 500 gramë
- Përkuluni - 2 copë
- Karrota - 2 copë
- Vaj perimesh - 2 Art. lugë
Unë sjell në vëmendjen tuaj një recetë klasike ruse me një hark që do t'ju ndihmojë në situata ku keni shtypur (ose dikush ju ka shtypur dhe sjellë) një numër të madh të freskët, por ju nuk keni idenë se çfarë duhet të gatuani prej tyre :) Pra, si të gatuaj kërpudhat me onions: 1. Mushrooms janë shkrirë në çdo mënyrë të arritshme (nëse ne përdorim të freskëta, atëherë ky hap është lënë anash). Ndërkohë, qepët pastrohen, grumbullohen dhe skuqen në vajin e perimeve derisa të jenë transparente. 3. Ne shtoni karrota në qepë, fryrni ato. 4. Shtoni kërpudhat, skuqni derisa të bëheni. Kur lëngu i tepërt avullon - kripë, piper, shtoni erëzat. Për të përgatitur kërpudhat e mjaltit me qepë në një mënyrë të re, mund të eksperimentoni me salcat, bimët dhe seasonings. Por në ditët e lashta ata ishin të kufizuar në gjelbërim) 5. Për pesë minuta të tjera. Llokoçis. Ne shërbejmë. Ne hamë) Kjo është e gjitha :) Siç mund ta shikoni, duke e bërë mjaltë agaric me qepë është e lehtë, por shija do t'ju pëlqejë. Fat i mirë në gatim!
Shijet: 3-4