- Hudhra - 3 feta
- Këmbët e pulave - 1 Kilogram
- Kripë - 1 Për shije
- Djathë - 150 gramë
- Gjelbërim - 1 Për shije
- Majonezë - 8 Art. lugë
1. Merrni djathë (çdo klasë e vështirë) dhe prerë në pllaka. 2. Lani zarzavate, pastaj thajini pak. 3. Në një tas, përzierni zarzavate dhe majonezë. Nëpërmjet shtrydhjes së hudhërve ne shtrydhim hudhërin dhe shtojmë atë në tas, pastaj përziejmë mirë. 4. Një copë djathë feta është vendosur nën lëkurë në çdo kofshë pule. 5. Vendosni kofshët e pulës në një pjatë të pjekjes para-greased. Pak kripë. 6. Një përzierje e majonezë me hudhër dhe zarzavate grumbullon kofshët, dhe vendosni në furrë. Rreth tridhjetë e pesë minuta në dyzet e pesë piqem. Temperatura e furrës është njëqind e tetëdhjetë gradë.
Shijet: 6