- karrota - 450 gramë
- gjizë - 300 gram
- bollgur - 80 gram
- vezë - 1 copë
- sheqer - 40 gram
- bukëpjekje në tokë - 20 gramë
- margarinë - 40 gram
- e gjalpë - 40 gram
- salcë kosi - 120 gram (ose 300 gram salcë)
Përgatitja: Vendosni karrota të prera në shirita në një tigan me një shtresë prej 20-25 cm. Shtoni pak qumësht ose ujë dhe margarinë. Mbulo dhe kuzhinier deri gjysma gatuar. Përgatitni qull bollgur në qumësht ose ujë. Fshi gjizën me 1 lugë çaji salcë kosi, vezë dhe sheqer. Llokoçis karrota me qull bollgur dhe gjizë përzierje. Përzierja që rezulton vihet në një pjatë të pjekur, të vajosur dhe të spërkatur me bukëpjekje. Sasi e vogël e tavës në krye, sasi e vogël me vaj dhe piqni derisa të bëhet. Pritini në copa dhe shërbyeni me salcë kosi ose salcë.
Shijet: 3-4