- gjobë - 1 Kilogram
- sheqer - 500 gram
- ujë - 0.5 gota
- lëvozhgë limoni - 5 gramë
- kanellë - 10 gram (shkop)
- karafila - 3 copë
Jam nga boronicë së bashku me çaj të nxehtë do të ndihmojë për të ulur temperaturën, për të hequr qafe kollën dhe të ftohtin. Jam nga boronicë është e mirë për t'i shërbyer shpendëve të pjekur, lojërave, qengjave, viçit dhe viçit. Përgatitja: Shtypni boronicën, vendoseni në një tas dhe derdhni ujë të valë. Pas menjëherë hidhni atë përsëri në një shtylla dhe ikjen. Kjo është e nevojshme për të hequr aromën e veçantë dhe shijen e hidhur para gatimit. Transferoni boronicën në një pellg për bllokim, shtoni sheqer, gjysmë gotë ujë, kanellë, karafil dhe limon. Cook deri bërë. Hidh jam në një tas, lejoni të ftohet, dhe pastaj derdh në një kavanoz qelqi dhe të ngushtë. Mbaj bllokim në një vend të ftohtë dhe të thatë.
Shijet: 4