Jam me mjedër

Për bllokim, ju duhet të zgjidhni berries të mira dhe të pjekura. Mjedra duhet të derdhet në përbërës të thellë :

• Raspberry - 1 Kilogram
• Sheqeri - 500-600 gram
• Lëng frutash - 0,5 kupola

udhëzime

Për bllokim, ju duhet të zgjidhni berries të mira dhe të pjekura. Xhenxhat duhet të derdhen në enët e thella, të shtoni sheqer, të derdhni lëngun e rrushit dhe të përziejnë plotësisht. Jam gatuar, gradualisht duke rritur zjarrin, vazhdimisht duke nxitur përzierjen me një lugë druri dhe duke hequr shkumën, jam gati për gjysmë ore. Gatishmëria e bllokimit crimson mund të përcaktohet me rënie, nëse një rënie e bllokimit, goditja e pllakës nuk rrokulliset, por ngadalë rrëshqet, atëherë bllokimi është gati. Më pas, bllokimi duhet të vendoset në kavanoza të ngrohta e të thata, të bllokuara me kapak kallaji dhe të ftohur, duke i kthyer ato me kokë poshtë.

Shërbimet: 8-9