Mish i hidhur havjar

Në verë, ju gjithmonë dëshironi snacks të lehta, të cilat mund të gatohen me ngut. Në të njëjtën kohë, është shumë e rëndësishme që, sa i përket dobishmërisë dhe ngopjes, ata mund të zëvendësojnë enët e mishit. Ne ju ofrojmë një recetë për havjar nga cigare, të cilat mund të plotësojnë të gjitha kërkesat. Shijshme, e shijshme dhe thjeshtë snack me siguri do të ju lutemi ju dhe familjen tuaj me një shije unike.

Si të gatuaj havjar havjar - recetë №1

Havjar nga perimet më tradicionale shpesh ka disa metoda të përgatitjes dhe jo më pak ndryshime në përdorim. Një rostiçeri me kungull i njomë mund të përhapet mbi sanduiçe, bukë, feta bukë, mini-lavash ose mini-rolls, si dhe pirjen e enëve të ndryshme - mish, makarona, patate etj. Në të njëjtën kohë, një pjatë e thjeshtë nuk do të marrë më shumë se një orë për gatim, gjetur në çdo dyqan. Konsideroni recetë klasike për havjar të shijshme.

përbërësit:

• karrota - 2 copë
• kungull i njomë - 800 g
• qepë - 3 copë
• domate - 3 copë
• vaj ulliri - 3 tbsp. l.
• piper i kuq - 1 copë
• kripë, piper - për shije

Metoda e përgatitjes:

1. Lani perimet dhe pastroni ato. Pastaj prerë në copa të madhësisë arbitrare në mënyrë që ata të mund të jenë të prerë mirë.

2. Hiri havjar sipas kësaj recetë duhet të përgatitet në mëngë. Pra, përgatiteni: lidheni buzë në njërën anë dhe derdhni vajin brenda, duke u përhapur në mënyrë të barabartë mbi të gjitha muret.

3. Pastaj derdh perimet feta në të dhe shtoni një tjetër 2 tbsp. l. vaj.
4. Shtoni kripën dhe piperin, shtrëngoni fort fundin e mëngës dhe shkundni përbërësit në mënyrë që ndarjet të shpërndahen mbi të gjitha produktet.

5. Vendosni mëngën në tabaka për pjekje dhe bëni disa shpime në krye, përmes së cilës avulli mund të shpëtojë.

6. Vendoseni havjar nga cigare në një furrë të nxehur në 180 ° C. Koha e gatimit është 1 orë. Gjatë kësaj periudhe, nuk duhet të hapni derën dhe të ndërhyni në procesin e gatimit në çdo mënyrë të mundshme.

7. Pas kohës së caktuar, hiqni perimet nga furra dhe butësisht hapni mëngën.
8. Vendosni perimet në një tas të blenderit dhe bëni një pure homogjene.
9. Nëse është e nevojshme, shtoni më shumë kripë dhe seasonings.

10. Havjar dhe havjar aromatik është gati! Transferoni në një tas sallatë dhe shërbeni në një formë të ftohtë.

Recetë për havjar nga kungull №2

Asnjë opsion më pak interesant, si mund të gatuaj havjar kungull i njomë për dimër është një recetë me mollë. Varësisht nga shija e kuzhinierit, ju mund të merrni fruta të çdo lloji. Për të dhënë rostiçeri një lagështi të lehta, është e nevojshme për të marrë "Antonovka", dhe se ëmbëlsia - "Artë". Në përgjithësi, nuk ka kufizime, prandaj mund të eksperimentosh në mënyrë të sigurt.

përbërësit:

• mollë - 3 copë
• kungull i njomë - 500 g
• karrota - 1 pc
• qepë - 1 pc.
• supë nga pule - 3 tbsp. l.
• kripë, piper - për shije
• vaj ulliri -2 tbsp. l.
• majdanoz, kopër.

Metoda e përgatitjes:

1. Lani dhe hiqni tërësisht të gjitha perimet nga lëvozhga, pastaj prerë në kube të vogla.
2. Të gjithë përbërësit përveç kungull i njomë, dërgoni në një tigan dhe lehtë të skuqura për 5-7 minuta.
3. Në fund të fundit, shtoni kungull i njomë dhe merak për një tjetër 10 minuta.
4. Vendoseni në një zjarr të dobët dhe gradualisht mbushni supë të nxehtë.
5. Tomite në sobë derisa perimet janë plot.
6. Pastaj grind përmbajtjen në një blender. Shto zarzavate, kripë dhe piper.
7. Ëmbëlsirë është gati! Shërbejeni në tryezë në një gjendje frigoriferike.