Hudher turshi

Vyshk kavanoza. Pritini rrjedhjet e hudhrave, vendosni disa speca në një kavanoz qelqi. Përbërësit:

• rrjedh hudhër - 1 Për shije
• piper chilli - 1 Për shije
• sheqer - 3 artikuj. lugë (marinadë për 1 jar :)
• kripë - 1 st. një lugë
• uji - 1 litër
• uthull - 150 mililitra
• përzierja e erëzave për marinadë - 1 st. një lugë

udhëzime

Vyshk kavanoza. Pritini rrjedhjet e hudhrave, vendosni disa shishe në një kavanoz qelqi. Hidh marinadë të vluar dhe mbylleni kapakun fort. Lëreni kapakun për natën. Ditën tjetër, lëvizni pjesë të punës në një vend të freskët. Hudhra marinuar shërbeu si një pjatë anësore për mish.

Shijet: 1