- Fasule - 380 gram (para-ngjyhet)
- Domate - 300 gram
- Karrota - 100 gram
- Selino - 85 gramë
- Pasta domate - 2 artikuj. lugë
- Vaj ulliri - 1-2 Art. lugë
- Kripë - 1.5 lugë çaji
- Sheqeri - 0,5 teaspoons
- Piper i zi terren - 0,25 lugë çaji
- Majdanoz - 0,25 kupola
Për të bërë këtë gjellë, fasulet duhet të ngjyhet për tërë natën. Para gatitjes duhet të shpenzohet plotësisht me ujë të rrjedhshëm. Vendoseni në një tigan të madh dhe derdhini dy litra ujë. Më pas nxisni nxehtësinë. Ndërsa uji sapo po fillon të vlim, hiqni zhvishem nga domate dhe prerë në kube. Flokëkuq për të pastruar dhe prerë në kube, prerë në selino. Pas fasule zier për të shtuar këto përbërës, si dhe vaj ulliri, paste domate, sheqer, piper. Kripë dhe majdanoz nuk shtohet. Pastaj, në një zjarr të lartë, të sjellë përmbajtjen e tigan në një vlim dhe le të zbresë në një ngrohje të ulët. Mbylle kapakun fort dhe kuzhinier për rreth një orë derisa fasulet janë të butë. Tjetra, hapni kapakun dhe shtoni kripë, pak më shumë për të gatuar dhe mund të shërbeni. Në çdo pjesë shtoni majdanoz të copëtuar.
Shërbimet: 4-6