Enët e shijshme dhe interesante për Kreshmën

Shumë besojnë se agjërimi është një dietë shumë e varfër dhe kufizime serioze në ngrënie. Sigurisht, kufizimet janë të pranishme, por kjo nuk ka asnjë efekt në shumëllojshmërinë e ushqimit. Ka shumë produkte të lejuara. Prej tyre, mund të gatuash ndonjë gjë. Për të vërtetuar këtë, ne do t'ju ofrojmë dy receta origjinale për enët e leanës që ju dhe familja juaj me siguri do të donit.

Gatim piper mbushur me kërpudha

Piper është i mbushur jo vetëm me mish, por mund të zëvendësohet plotësisht me kërpudha. Rezultati është shumë i shijshëm dhe i kënaqshëm.

përbërësit:

• 400 gram oriz
• 300 gram kërpudha të freskëta
• Një vaj vegjetal i vogël
• Kripë dhe piper për shije
• Tre speca të ëmbël
• Tre qepë
• Paste domate
• Gjysmë litër ujë

Filloni të qëndroni nga fundi, domethënë me mbushjen

1. Prisni finisht qepën dhe e skuppeni në vajin vegjetal në një tigan. Sapo të nxirret, shtoni tri lugë paste dhe domate për rreth dy minuta, duke nxitur vazhdimisht.

2. Turn off heat dhe derdh gjysmë litër ujë në tigan. Shtoni kripë dhe piper. Thureni mirë dhe lëreni në mënjanë për njëfarë kohe.

Tani bëni mbushjen

1. Cook oriz.
2. Lani krejtësisht kërpudhat dhe prerë ato si ju pëlqen. Mund të jenë pjesë mjaft të mëdha ose ato më të vogla.
3. Ngroheni vajin e perimeve në një tigan dhe skuqni kërpudhat në të derisa të shfaqet kore e lehtë.
4. Përzier oriz me kërpudha. Shtoni kripë dhe piper në shije.

Gatim piper

Për të siguruar që piper i mbushur është më i butë, derdheni piper në ujë për rreth 10 minuta ose piqni në petë. Nëse nuk e bëni, do të jetë pak e vështirë.

1. Pritini secilin piper në gjysmë. Hiqeni mesazhin dhe fara.

2. Dendurisht shtroj mbushjen në çdo gjysmë.
3. Përgatitni formën dhe vendoseni piperin e mbushur në të. Kushtojini vëmendje të gënjeshtrës të mjaftueshme për njëri-tjetrin.

4. Hidhni qepë me ngjitës domate.
5. Vendoseni në furrë, paraheated në 220 gradë, për gjysmë ore.

Përhapeni piperin e përfunduar në pjata dhe përkundni të dashurit tuaj me një gjellë të shijshme dhe të bukur.

Gatim jelek i butë mjegull

Ne sugjerojmë që të largoheni nga përgatitja e zakonshme e bizele dhe të bëni prej tij një pjatë me të vërtetë interesante. Mos u mashtroni nga emri. Bizele nuk është pije ose ëmbëlsirë. Ju do të merrni një kurs të shijshëm të dytë, i cili me siguri do të habisë familjen tuaj.

përbërësit:

• 150 gram miell pea
• Tre gota uji
• Kripë për shije
• 200 gram kërpudha
• Një qepë
• Vaj perimesh

Miell Pea mund të blihen në dyqan ose të bëhen të pavarur. Procedura është e thjeshtë, sidomos nëse më parë grindni fasulet e kafesë. Merrni një mulli kafeje, derdhni bizele në të dhe ndizni atë. Pas kësaj, shoshoni me një sitë të mirë.

1. Përziejeni miellin e miellit me ujë (gjysmë filxhan) dhe përziejeni mirë. Nëse nuk mund të ballafaqoheni me gunga, fshini një sitë.
2. Shtoni një lugë çaji kripë.
3. Vendoseni përzierjen në zjarr, ta sjellë atë në një vlim dhe të zvogëlojë nxehtësinë. Cook, nxitje vazhdimisht. Kjo do të jetë e mjaftueshme për pesë minuta.

4. Përgatitni myk, lyejeni atë me vaj perimesh dhe derdhni përzierjen nga pan. Mund të përdoret një myk i madh ose i vogël.
5. Vendoseni në një vend të freskët dhe prisni që ajo të qetësohet.

Përveç gjellës, përgatitini kërpudhat me qepë

1. Cipë prerë në gjysmë unaza, dhe kërpudha feta.
2. Nxehtësia e vajit vegjetal në një tigan dhe skuq qepë dhe kërpudha derisa ata skuqen.

3. Kripë dhe hiqni nga pllaka.

Merrni një qepë të ftohur dhe ngjisni formën në një pjatë. Nëse ngrihet në formë të madhe, prerë në pjesë të vogla dhe vendoset në pllaka. Derdhni pelte me vaj perimesh të papërfunduar, dhe nga lart vendni disa kërpudha dhe qepë.