- miell - 3 kupola
- sheqer - 2/3 Glass
- pluhur pjekje - 5 teaspoons
- kripë - 1/4 lugë çaji
- shkopinj të gjalpë të pakripur - 2 Copë
- vezë - 1 copë
- krem - 3/4 Glass
- vanilje pod - 2 copë
- Për lustër: sheqer pluhur - 3 gota
- qumështi i tërë - 1/2 filxhan
- vanilje pod - 1 copë
- kripë - 1 majë
1. Ngroheni furrën në 175 gradë. Hiqni vaniljen nga pod dhe derdhni mbi krem. Lëreni për 15 minuta. 2. Shoshoni së bashku miellin, sheqerin 2/3 sheqer, pluhurin e pjekjes dhe kripën. Pritini gjalpin me thikë dhe përzieni me përzierjen e miellit derisa masa është si thërrime. 3. Mix krem vanilje me vezë, pastaj kombinoni me përzierje mielli. Butësisht llokoçis me një pirun. 4. Vendosni brumin në sipërfaqen e derdhur të miellit dhe rrokullisni në një drejtkëndësh rreth 1 cm të trasha. Pritini brumë në 12 sheshe simetrik ose drejtkëndëshe me thikë. Tjetra, prerë çdo katror ose drejtkëndësh diagonalisht në një trekëndësh. 5. Vendosni buns në pergamenë dhe piqni për 18 minuta, deri në ngjyrë kafe të artë. Lejoni të freskoheni për 15 minuta në një fletë pjekje, pastaj vendosni në një raft dhe lejoni të qetësoheni plotësisht. 6. Për të bërë lustër, hiqni vaniljen nga pod. Shtoni në qumësht, le të qëndrojë për një kohë. Përzieni sheqerin me pluhur me qumësht vanilje. Shtoni sheqer ose qumësht pluhur nëse është e nevojshme. Mundi deri sa të qetë. 7. Dip çdo trekëndësh në lustër, vë në letër pergamenë ose të qëndrojë për gjysmë ore, derisa lustër nuk solidified.
Shijet: 14