Torta e hapur me kivi dhe salcë kosi Kjo tortë mund t'i atribuohet të dyja desserts dhe pjekje - baza e brumë, dhe mbushja është aq tender, butë, i butë dhe në të njëjtën kohë me shije frute! Pie me kivi dhe salcë kosi mbushur para se të shërbejnë duhet plotësisht të qetësoheni, është e drejtë për t'u ftohtë - atëherë ajo është e prerë në mënyrë të përkryer në pjesë, të cilat ju nuk mund të bëni në një mënyrë të ngrohtë, mbushje shumë të tenderit. Kiswitch kiwi përkryer kontrast me ëmbëlsinë e mbushjes salcë kosi - provoni, është shumë e shijshme!
përbërësit:- Maja e ngopur me brumë 500 g
- Fruta kivi 7 copë.
- Pluhur Sheqeri 6 tbsp. l.
- Vezë pule 3 copë.
- Krem kosi 5 tbsp. l.
- Jam 3 tbsp. l.
- Hapi 1 Për të përgatitur këtë byrek, ne kemi nevojë për një brumë të tharmit të gatshëm, kivi, vezë pule, kremin më të yndyrshëm që ju do të gjeni (preferohet ndarës në shtëpi), marmelatë, sheqer pluhur.
- Hapi 2 Para-thawed brumë tharm puffed përhapur në një formë të rrumbullakët me një diametër prej 24 cm, duke formuar funde. Ne shpesh e përshkon brumin me një pirun.
- Hapi 3 Piqeni bazën e brumit në një furrë 180 C të nxehur për 20 minuta. Ne marrim tortën e mbaruar. Ne nuk e fikim furrën.
- Hapi 4 Ndërsa brumë është pjekur, kivi zhvishet dhe pritet në feta të holla.
- Hapi 5 Në një tas të kombinuar krem kosi, sheqer pluhur (6 lugë) dhe vezë pule.
- 6. Hidhni përzierjen e vezës së përzier me lëvizje deri sa të qetë.
- Hapi 7 Baza e testit është lubrifikuar me bllokim të berries (ose çfarëdo që ju pëlqen).
- Hapi 8 Derdhni butësisht krem mbi bllokim dhe përhapeni atë në mënyrë të barabartë.
- Hapi 9 3/4 kube kivi përhapur në salcë kosi.
- Hapi 10 Vendoseni tortën në furrë dhe piqni në 180 C për 35 minuta. Ne e marrim tortën, ende nuk e fikim furrën, por e vendosim temperaturën në 160 ° C.
- Hapi 11 Përhapni feta të mbetura të kivi në sipërfaqen e byrekës dhe spërkatni pluhurin e sheqerit (1 tbsp) përmes sitëit.
- Hapi 12 Vendoseni tortën në furrë dhe piqni për një tjetër 10 minuta në 160 C. Ne e nxjerrim tortën nga furra, le të qetësohemi plotësisht dhe pastaj shërbejmë në tryezë!