Ëmbëlsirat ëmbël të ëmbël Unë dua pasta vilë gjizë! Prodhimet e gatshme nga brumi i gjizës janë gjithmonë të suksesshme dhe të shijshme, dhe këto cupcakes nuk janë përjashtim! Nga kjo sasi e përbërësve ju merrni 6 të mëdha dhe 6 të vogla cupcakes, ju gjithashtu mund të piqem një kek i vockël i madh ose edhe një byrek! Një përpjekje minimale - dhe në tryezën tuaj të bukur keksiki të ëmbël, kënaqësi maksimale dhe kënaqësi me çdo pickim!
përbërësit:- Djathë karkalec 260 g
- Miell, grurë 250 g
- Sheqeri 180g
- Vezë pule 3 copë.
- Krem kosi 4 tbsp. l.
- Niseshte patate 100 g
- Pjekje pluhur 2 tsp.
- Hapi 1 Për përgatitjen e ëmbëlsirave të gjata do të kemi nevojë për produkte të tilla: gjizë, miell gruri, niseshte patate, vezë pule, krem kosi, sheqer, pluhur pjekjeje.
- Hapi 2 Ne lidhim vezët dhe sheqerin.
- Hapi 3 Rrëshqitni deri sa të qetë.
- Hapi 4 Vendosja e gjizës dhe salçi në tasin e blenderit.
- Hapi 5 Pëshpëritje me shpejtësi të lartë, disa herë duke tundur tasin e bluarës. Do të marrim një masë homogjene (ose pothuajse homogjene).
- Hapi 6 Transferoni masën e gjizës në përzierjen e vezës së vezëve.
- Hapi 7 Përzihet.
- Hapi 8 Përzieni miellin, niseshtën e patates dhe pluhurin e pjekjes, përzieni, përzieni, derdhni në përzierjen e gjizës së vezës.
- Hapi 9 Ne gatuaj brumin. Me konsistencë nuk do të jetë e lëngshme, e ngjitet.
- Hapi 10 Ne përhapim brumin në molds me vaj lubrifikuar (zënë 2/3 e vëllimit total të myk) - kam marrë 6 të mëdha dhe 6 cupcakes të vogla.
- Hapi 11 Piqni në 200 gradë Celsius për 10 minuta, pastaj një tjetër 15 minuta në një temperaturë prej 180 ° C. Ne shërbejmë cupcakes për ëmbëlsirë, të spërkatur me sheqer pluhur.