- Gjalpë - 3/4 Glass
- çokollatë e hidhur - 450 gramë
- sheqer kafe të lehta - 1 1/2 gota
- vezë - 3 copë
- Vanilje - 1 1/4 lugë çaji
- miell - 3/4 kupat
- kakao - 1/4 filxhan
- Kripë - 3/4 lugë çaji
- Krem krem: krem yndyrë - 1/2 filxhan
- çokollatë e bardhë - 300 gram
- pijet alkoolike gjelbër - 2 Art. lugë
- ekstrakt nenexhik - 1 lugë çaji
- Krem çokollatë: krem yndyrë - 1 xhami
- çokollatë e hidhur - 300 gramë
1. Bëni ëmbëlsira. Pritini imët çokollatën. Vendoseni tiganin në raftin e mesëm dhe ngrohni furrën në 190 gradë. Lyejeni lehtësisht panin dhe pëlhurën me fletë metalike, duke lënë mbulesa prej 5 centimetra në të gjitha anët. Lubrifikoni fletë metalike me vaj. Shkrihet gjalpi dhe çokollata me sheqer ngjyrë kafe në një tigan mbi nxehtësinë mesatare, nxitje herë pas here. Hiq nga nxehtësia. Shtoni vezë dhe vanilje, rrëshqitës. Shtoni miellin, kakaën dhe kripën, llokoçis. 2. Derdhni brumë në një tabaka për pjekje dhe piqni për rreth 20 minuta. Lejo të ftohet plotësisht në një fletë pjekjeje, rreth 1 orë e gjysmë. 3. Bëni një krem nenexhik. Prisni çokollatën e bardhë dhe vendoseni në një tas. Sillni kremin në çiban në një tigan mbi nxehtësinë e ulët dhe largoni nga nxehtësia. Derdhni krem çokollatë të bardhë në një tas. Lejoni të qëndroni për 1 minutë, pastaj rrahni deri sa të qetë. Shtoni pije veze, ekstrakt nenexhik, përzierje, mbulim dhe vendoseni në frigorifer, herë pas here nxitje, deri në trashësi, rreth 1 orë. 4. Bëni një krem çokollatë. Prisni imët çokollatën e hidhur. Krem të çiban në një tigan dhe hiqni nga nxehtësia. Hidh kremin e çokollatës së hidhur në një tas. Lejoni të qëndroni për 1 minutë, pastaj rrahni deri sa të qetë. Mbuloni dhe vendosni në frigorifer, herë pas here nxitje, deri në trasha, rreth 30 minuta. Hidhi kremën e nenexhikit mbi brumin e çokollatës së ftohur me një shtresë të hollë, të qetë, me një shpatull dhe vendoseni në frigorifer për 30 minuta. 5. Derdhni krem çokollatë mbi krem nenexhik, të butë me një shpatull dhe vendoseni në frigorifer për 2 orë. 6. Dip madhe me ujë të nxehtë, fshij të thatë, dhe pastaj prerë skajet e ëmbëlsirë, rreth 6 mm nga çdo anë. Pritini në sheshe, hiqni fletët dhe shërbejeni.
Shërbejt: 10-12