Vezë të fërguara

Vezët e skuqura të skuqura kanë skajra të skuqura, proteina të buta dhe të verdhë që rrjedhin. Përbërësit:

• vezë - 1-2 copë
• gjalpë i shkrirë ose yndyrë nga proshutë - 1-2 teaspoons
• kripë - Për shije

udhëzime

Vezët e skuqura të skuqura kanë skajet e skuqura të skuqura, proteina e butë dhe një vezë e verdhë e lëngshme. Përgatitja: Ngrohni një tigan të vogël me një fund të trashë mbi nxehtësinë e lartë. Shtoni vajin. Kur vaji bëhet i nxehtë, thyejnë vezët në tigan, duke u përpjekur të mos dëmtojnë predhat e vezëve të vezëve. Cook për 30 sekonda, pastaj zvogëloni nxehtësinë në të mesme dhe skuqni për një tjetër minutë, ndërkohë që pjerrni tiganin në drejtime të ndryshme dhe i lotni vezët me yndyrë të nxehtë. Vendosni vezët në një pjatë dhe shërbejeni menjëherë.

Shijet: 1