Ngjyra e ngjyrosur Biskota xhenxhefil mund të pikturohet sipas shijes dhe preferencave tuaja. Tani ne do të përgatisim ngjyra nga panxhar dhe shafran i Indisë. Ju mund edhe të ëndërrojnë me të gjelbër (vlim spinaq lëng). Fëmijët do të jenë të lumtur për të ndihmuar në paraqitjen e figurave të cookies në mënyra të ndryshme. Biskotat tona do të luajnë me ngjyra dhe do të bëhen të qetë dhe me shkëlqim. Biskota të tilla mund të ruhen për pushime duke e paketuar atë në kuti. Dhe menjëherë mund të aplikoni për çaj.
përbërësit:- Mielli i grurit 600 g
- Sheqeri 180g
- Pjekje pluhur 1 lugë.
- Pluhur kanelle 2 tsp.
- Ginger thata 1 tsp.
- Vezë pule 3 copë.
- Mjaltë 4 tbsp. l.
- Gjalpë 200 g
- Pluhur karafil 2 tsp.
- Panxhar 1 pc.
- Shafran i Indisë 1 tsp.
- Vezë pule 3 copë.
- Acid limoni 1 g
- Pluhur pasticerie 10 g
- Hapi 1 Për të përgatitur biskotat e Krishtlindjeve në lustër, merrni 200 g brumë të përgatitur; për lustër marrë një panxhar të vogël, shafran i Indisë, vezë; përgatitni një furçë të butë.
- Hapi 2 Për të përgatitur bojë nga panxharia, ajo duhet të lahet, zhvishet, të fërkohet në një rende të trashë, të derdhur me ujë (të mbuluar pak me panxhar) dhe të zier në një tigan me llak për 30-40 minuta gjatë nxehtësisë së ulët. Sforco, ftohtë, shtoni një majë të acidit citrik në kështjellën e ngjyrave. (Nga panxharët e mbetur, bëni një sallatë me hudhër).
- Hapi 3: Ndaj të verdhë vezët nga proteina.
- Hapi 4 Në të verdhë veze, shtoni disa pika të panxharit ngjyrë. Përzihet mirë.
- Hapi 5 Shafran i derdhur pluhur derdh një lugë gjelle me ujë të nxehtë me valë. Lëreni për 15 minuta.
- Hapi 6 Shto një tjetër verdhë veze në zgjidhjen e shafranit. Përzihet mirë.
- Hapi 7 Për të verdhë veze të vezës së tretë shtoni ngjyrë shafran i Indisë dhe panxhar (proporcione arbitrare). Përzihet mirë.
- Hapi 8 Ne morëm tre ngjyra - të verdhë, ngjyrë të kuqe dhe terrakote. Derdhni ato në kontejnerë të vegjël. Përgatitni një furçë.
- Hapi 9 Hiqeni brumin e përgatitur nga frigorifer. Rrokullisni shtresën, 3-5 mm të trasha. Pritini duke përdorur figurinë e cookies.
- Hapi 10 Ngjyrosni figurines sipas shijes tuaj. Ju gjithashtu mund të freskoni figurat në frigorifer - 15 minuta. I ftohur për të pjekur në një furrë të nxehtë 180 ° C për 10 minuta deri në ngjyrë kafe të artë. Paint mund të errësohet nëse është pjekur për një kohë shumë të gjatë.
- Hapi 11 Hiqni biskotat dhe ftojeni ato në grilë.
- Hapi 12 Bojë cookie cooked dhe dekoroj atë me pluhur kuzhinës artistike, thatë atë për 5 minuta në furrë. Shërbyer me çaj. Mbani në kuti në një vend të thatë.