Domate të thata

Domatet e mia, ne prerë një peduncle ngurtë. Pastaj çdo domate është prerë në 4 pjesë. Në Përbërësit:

• Domate - 12-14 copë
• Hudhër - 10 dhëmbë
• Kripë, piper - - Për shije
• Piper i kuq - - Per shije
• Vaj ulliri - 150 Mililitra
• Basil i freskët - - Për shije

udhëzime

Domatet e mia, ne prerë një peduncle ngurtë. Pastaj çdo domate është prerë në 4 pjesë. Vendosni kuartet e domate në një fletë pjekjeje, të vajosur lehtë me vaj ulliri. Mbi, bujarisht silleni domate me vaj ulliri. Sasi e vogël me kripë, piper i zi dhe i kuq. Përhapni karafilët e hudhrave në domate. Ne vendosëm një fletë pjekjeje me domate në furrë, të nxehur deri në furrë 80 gradë. Thani domate për 10 orë. Pas 10 orësh, domate do të duken diçka të tillë. Në pjesën e poshtme të kavanozit, në të cilën ne do të ruajmë domate, derdhim pak vaj ulliri. Ne mbushim jar me domate të thata, hudhër, basil të freskët. Nafta me lëng domate nga tabaka e pjekjes, gjithashtu, derdhej në kavanoz. Hapësira e mbetur në tenxhere është e mbushur me vaj ulliri. Mbylleni kavanozin - dhe kjo është ajo! Mbani domate të thata në furrë në frigorifer.

Shijet: 8