- Qumësht i kondensuar - 100 gram (brumë (plus 90 gramë në krem)
- Pluhur kakao - 2 artikuj. lugë (brumë)
- Vezë - 2 copë (brumë)
- Sheqeri - 2 gota (brumë)
- Krem djathi - 1 xhami (brumë)
- Sode - 1 lugë çaji (brumë)
- Miell - 2 gota (brumë)
- Gjalpë - 250 gram (krem)
- Sheqer pluhur - 1 xham (krem)
- Kafe e çastit - 10 gram (krem)
1. Përgatiteni brumin. Në një tas të veçantë, përzierni vezët dhe sheqerin dhe i rrahu me një mikser. Shtoni krem kosi, qumështi i kondensuar, kakao. Shuaj sode me uthull dhe shtoni në enët. Të gjitha përzierje. 2. Gradualisht shtoni miellin dhe vazhdoni të ndizni. Brumësia do të jetë e hollë. Ndajeni në dy pjesë dhe piqni të dyja ëmbëlsirat. Prisni derisa ëmbëlsira të jetë e freskët. Pastaj prerë ato në dy. Rezultati është katër ëmbëlsira. 3. Nëse nuk ka sheqer pluhur të gatshëm, është e lehtë të bëni vetë. Shkrini sheqerin në një mulli kafeje. Palosni gjalpin e shkrirë në një mikser. Shto pluhur sheqeri, kafe dhe qumësht të kondensuar. Mundi para se të kremit. 4. Grease çdo tortë me krem. Cover tortë me krem dhe në krye. Ju mund të dekoroj tortë me patate të skuqura kokosit ose çokollatë. Ju mund të shkurtojë ëmbëlsira në thërrimet dhe të spërkasë tortë me ta.
Shijet: 8-10