- Miell gruri - 2 kupola
- sheqer - 1/2 filxhan
- mjaltë - 1/2 filxhan
- vezë - 1 copë
- Sode - 1/4 lugë çaji
- Arra - 50 gramë
- jam - 1 xhami
- sheqer pluhur - 30 gram
- Karafil në pluhur ose kanellë - - Për shije
Veza është rubbed me mjaltë dhe sheqer alternuar. Pastaj shtoni karafil, ose kanellë dhe gjithçka përsëri përzier plotësisht. Në zgjidhje, derdh në miell (lënë pak për të mbuluar tabaka pjekje) përzier me sode. Pas kësaj, përzihet shpejt brumë, e cila pastaj shtrihet në një fletë të vajosur me miell dhe spërkatën me miell dhe terren me kujdes. Është e nevojshme që të spërkasësh qilimin tonë me arra, dhe pastaj piqni për rreth 10-15 minuta në furrë në një temperaturë prej 200 gradë. Produkti i përfunduar ftohtë, prerë në gjysmë dhe yndyrat me bllokim. Menjëherë para se të shërbejnë, qilimi pritet në drejtkëndëshe ose sheshe dhe spërkatet me sheqer pluhur.
Shijet: 6