Ftua me limon të kuq me limon Jam i bërë nga ftua është e lehtë për t'u bërë. Ftua është një fryt që ripërsërit mjaft kohë - së bashku me mollë dhe dardha të ndjeshme. Shumica e varieteteve të ftua janë shumë të forta, të kripura dhe kosi për t'u ngrënë të papërpunuara. Shpesh, frutat e ftua përdoren për të bërë bllokime, buding, ato gjithashtu mund të skuqen, pjeken ose zihen. Mishi i ftua bëhet i kuq me bakër pas një kohe të gjatë gatimi. Nëse aroma është shumë e fortë, atëherë ftua mund të shtohet në sasi të vogla të pies mollës dhe dehja për të rritur shijen. Unë sugjeroj që ju të provoni jam nga ftua me limon, e cila do të japë një pjesë aromatik të verës në mbrëmje të dimrit.
përbërësit:- Ftua 2500 g
- Lemon 1 pc.
- Sheqeri 2000 g
- Uji 100 ml
- Hapi 1 Për të përgatitur bllokimin ju nevojitet ftua, sheqer, limon dhe ujë.
- Hapi 2 Pritini ftesën në gjysmë dhe hiqni thelbin me kocka. Edhe një herë (në gjysmë) dhe prerë përgjatë lobules, një trashësi prej rreth 3 mm.
- Hapi 3 Vendosni ftua në një tigan, shtoni sheqer, shtoni 100 ml ujë dhe lëreni të valojë mbi nxehtësi të lartë. Pastaj mënjano për një ditë.
- Hapi 4 Ditën tjetër, le të vlim përsëri mbi nxehtësinë e lartë për disa minuta dhe të lënë mënjanë. Ky proces duhet të përsëritet për 2-3 ditë.
- Hapi 5 Më shumë ditë për 2 minuta për të gatuar bllokim, aq më e kuqe do të bëhet.
- Hapi 6 Pastaj merrni një lëvore të tërë limoni dhe shtrydhni 1/3 filxhan lëng limoni. Shto të gjitha përbërësit në bllokim, përzierje, edhe njëherë jepni një frymë për 2 minuta.
- Hapi 7 Para-sterilizoni kavanoza, zhvendosni bllokimin dhe rrotullimin.