Capelin është i tymosur

Merrni një tigan të vjetër. Në pjesën e poshtme ne e mbulojmë fletë metalike në mënyrë që ajo të formojë një rim Përbërësit:

• Capelin - 500 gramë
• Çaj i lirshëm - 3 artikuj. lugë (e zezë ose e gjelbër, pa shije)
• Pic - 3 Art. lugë
• Sheqeri - 3 Art. lugë
• Kripë, piper, sheqer, erëza - - Për shije

udhëzime

Merrni një tigan të vjetër. Në pjesën e poshtme ne mbulojmë fletë metalike në mënyrë që të formojë anët. Hidhni orizin (më të zakonshmet), pastaj sheqerin dhe majën e çajit (pa aromatizime). Ne mbulojmë çdo gjë me fletë metalike, mbyllim anët e shtresës së parë, në mënyrë që përbërësit të jenë të "mbyllura" në fletë metalike. Me ndihmën e një kruese dhëmbësh ose një hell, bëjmë vrima. Në pjesën e sipërme të petëzimit vendosni kapelën. Para se të vendosni peshqit në fletë metalike, duhet të jetë i kalitur, i pjekur, i kalitur dhe i thithur për shije. Mbuloni me një kapak (fort), ne lidhim me një peshqir të lagur (hermeticitet shtëpiak). Pastaj vendoseni në një zjarr të fortë, një minutë më vonë zjarri zvogëlohet në një mesatare. Filtroni kapelën mbi nxehtësinë mesatare për rreth 20 minuta. Apartamenti do të fillojë të mbajë një erë të fortë të peshkut, prandaj mos harroni të përfshini kapuçin. Pra, duket si një kapelë e gatshme e tymosur. Bon appetit! :)

Shijet: 5