- Krem kosi - 1 xhami
- Sheqeri - 1 xhami
- Veza - 1 copë
- Miell - 3,5 gota
- Sode - 0.5 teaspoons
- Kajsi të thata - 150 gram
- Rrush i thatë - 150 gramë
- Sheqeri - 3 Art. lugë
- Krem i trashë me salcë - 1 litër
- Prunes - 150 gram
Frutat e thata pastrohen plotësisht nën ujë të rrjedhshëm. Kajsi të thata, rrush, prunes, derdh ujë të vluar për disa minuta. Pastaj i ktheni ato përmes një mulli të mishit. Të gjitha kthesë veç e veç. Përgatitni brumin. Për ta bërë këtë, në një tas të veçantë të thellë, merrni 1 vezë, gradualisht shtoni sheqer, kripë, sode, miell. Gatuaj brumin (si një dumplings). Pastaj ndani brumin në 8 pjesë. Roll pjesë e parë në një drejtkëndësh. Pastaj në sipërfaqe të saj në mënyrë të barabartë të aplikojnë prunes dhe të rrokulliset në një listë. Ne do të bëjmë të njëjtën gjë me atë të ardhshëm. Me prunes do të bëjmë vetëm 2 rrotulla. Me kajsi të thata dhe rrush të thatë bëjnë tre rrotulla. Në total, do të prodhohen 8 rrotulla. Roll rrotullon në furrë derisa zhvishem rrumbullakët dhe të ftohtë. Fetë rrotullon. Në një krem për të rrahur një krem të trashë kosi së bashku me sheqer. Një formë e thellë për tortë pjekje është e mbuluar me letër pjekje dhe ne fshij atë në të gjitha anët me krem. Në formën e ngushtë me njëri-tjetrin hedhin copa rrotullash dhe derdhin krem. Tjetër shtrij shtresën e dytë dhe derdh krem përsëri, pastaj të nxjerrë shtresa e tretë e rrotullon me rrush të thatë. Shtresa e lartë duhet të lubrifikohet me kujdes me krem. Cake mbuluar plotësisht me letër dhe të vënë në frigorifer gjatë natës. Në mëngjes hiqni letrën, dhe butësisht kthejeni tortën në një pjatë. Letër për të hedhur jashtë. Cake dekoroj.
Shijet: 8