Buns me gjalpë me kanellë, recetë foto

Gatim shijshme, shkrirja e butë në gojë, buns me kanellë mund të mësojnë edhe mësuese më të ngathët dhe i ngathët. Gjëja kryesore është të zgjedhësh recetën e duhur dhe të vëzhgosh të gjitha përmasat. Dhe artikulli ynë do t'ju ndihmojë të bëni këtë, në të cilën do të gjeni recetat e provuara të rrotullimeve më të shijshme shtëpi të kanellës.

përmbajtje

Pasta e shpejte me recetë me kanellë me foto Buns me maja me kanellë Buns me salcë me kanellë dhe rrush të thatë

Buns flavored me kanellë dhe rrush të thatë

Brumë për këtë recetë është i përshtatshëm jo vetëm për pjekjen ëmbëlsirë, por edhe për buns unsweetened, për shembull, me djathë ose qimnon. Mbushja mund të jetë edhe për shijen tuaj: rrush, poppies, sheqer, arra.

Për buns me kanellë ju do të duhet:

• qumësht - 400 ml
• vezë - 2 copë
• kanellë - 2 sachets
• margarinë - 100 gr
• sheqer - 250 gr
• maja e thatë - 1 qeskë
• miell - 400 gr
• vaj perimesh -1 tbsp. l.
• kripë - 0,5 tsp.
• rrush të thatë - 100 gr

Metoda e përgatitjes

1. Në gjysmën e një gotë qumësht të ngrohtë holluar maja. Shto 1 tbsp. l. sheqer dhe një miell pak, largohuni për 15 minuta.
2. Vërvidhni vezët nga 3 tbsp. l. sheqer dhe kripë.
3. Derdhni maja në një tas dhe shtoni qumështin e mbetur, shkrirë margarinë dhe përzierje vezësh.
4. Pastaj filloni të derdhni pak miell dhe përziejeni brumin. Duhet të rrinë pak në duart tuaja. Mbulo brumin me një peshqir dhe lëreni për 15 minuta.
5. Ndani brumin e përfunduar në dy pjesë identike dhe rrokullisni secilin në një shtresë të trashë 2-3 cm.
6. Lubrifikoni brumin me vaj perimesh (të rafinuar) dhe spërkate me një përzierje të kanellës dhe sheqerit. Top me rrush të thatë.
7. Formoni një listë. Pritini në rreth 12 pjesë identike.
8. Vendi buns në një fletë pjekje të mbuluar me letër pergamenë. Sasi e buns me sheqer.
9. Piqni buns me kanellë në një furrë të nxehur për 180 minuta për 15 minuta.

Buns maja me kanellë

Brumë maja është e përkryer për të bërë buns të ndryshme. Shumë amvise kanë frikë ta gatuajnë atë, sepse ata shqetësohen se brumi nuk do të rritet mirë dhe pjekja nuk do të funksionojë. Receta jonë do t'ju bindë se brumi i majave është i lehtë për t'u përgatitur.

Për të përgatitur rrotullat e qumështit me kanellë, duhet të merrni:

• vezë - 2 copë
• qumësht - 200 ml
• maja e papërpunuar - 50 gr
• Gjalpë - 250 gr
• miell - 600-800 gr
• sheqer - 200 g
• kanellë - 2 sachets
• kripë - 0,5 tsp.

Metoda e përgatitjes

1. Në qumështin e nxehtë, shtoni maja, 1 tbsp. l. sheqer, margarinë e shkrirë, vezë, kripë dhe miell gjysmë. Llokoçis mirë dhe shtoni miellin e mbetur.
2. Zë brumë të butë dhe menjëherë të filloni të bëni buns.
3. Roll brumë në një shtresë rreth 2 cm të trasha, yndyrat me margarinë, spërkat me sheqer dhe kanellë.
4. Palosni brumin në një rrotull të ngushtë. Pritini copëzat në pjesë.
5. Vendos buns në një fletë pjekje greased dhe le të qëndrojë për 10 minuta.
6. Dërgo buns në një furrë preheated (180 gradë) për 20 minuta.

Pasta e shpejte me kanellë, një recetë me një foto

Për të përgatitur rrotulla të shpejta nga pasta të pjekur, do t'ju duhet:

1. pasta të gatshme të gatshme - 1 paketë
2. Gjalpë - 25 gr
3. sheqer - 150 gr
4. kanellë - 30-50 gr

Metoda e përgatitjes

1. Brumë i përgatitur i fryrë në temperaturën e dhomës. Përdorni një pin të rrotullimit për ta rrokullitur në një shtresë të hollë 5 cm të trashë.
2. Përgatisni tërësisht brumin me një gjalpë të butë.
3. Top me sheqer dhe kanellë.
4. Forma rrotullën dhe prerë në copa të vogla.
5. Piqni pjekjen në 180 gradë për rreth 15-20 minuta.

Bon appetit me Cinnabon !