Breg i detit në maroken

Peshqit e parë të freskët duhet të lahen, pastrohen dhe gutted. Poshtë me të gjithë të këqijat brenda vendit Përbërësit:

• Bari i detit - 3 copë
• Qepë - 1 copë
• Hudhra - 1 dhëmb
• Gjelbërim të freskët me bazil - 30 gram
• Cilantro - 50 gram
• Lëng limoni - 20 mililitra
• Vaj ulliri - 50 mililitra
• Kripë - 1/4 lugë çaji

udhëzime

Peshqit e parë të freskët duhet të lihen, pastrohen dhe gutted. Poshtë me të gjitha insides, gills, fins, etj. Duke përdorur një blender, bluani të gjithë përbërësit e këtij recetë, përveç basit të detit, në një qëndrueshmëri homogjene. Merrni një grumbull homogjene të gjelbër - si në foto. Kjo është shporta më e gjelbër që mbush bishtin e peshkut. Nëse mbushja nuk është e mirë, mund ta lidhni peshkun me një fije kuzino. Ne mbulojmë tabaka për pjekje me fletë letre ose pergamenë, vendosim peshkun. Sasi e vogël në krye me vaj ulliri dhe pak kripë. Piqni 20 minuta në 190 gradë - dhe është gati!

Shijet: 3