- gjalpë të pakripur ose margarinë - 1/2 filxhan
- sheqer - 1 3/4 kupat
- qumësht - 1/2 filxhan
- pluhur kakao - 1/4 filxhan
- gjalpë badiava - 1/2 filxhan
- vanilje - 1 lugë çaji
- Fetë e hershme të tërmetit - 3 kupola
- Ëmbëlsirat mbyt Mini Robin Vezë - 1 Për shije
Shkrihet gjalpë ose margarinë në një tigan të mesëm mbi nxehtësinë mesatare. Shto sheqer, qumësht, pluhur kakao dhe llokoçis derisa të jetë homogjen. Sillni një çiban dhe kuzhinierini për 1-1,5 minuta. Pikërisht të shikoni kohën, ai luan një rol të rëndësishëm në strukturën e cookies tuaj të ardhshëm - nëse ju gatuaj shumë pak më pak, cookie do të jetë i butë dhe i ngjitet, nëse vendoset më shumë kohë - cookie do të kthehet e thatë dhe thërrmueshëm. 2. Hiqeni tiganin nga nxehtësia dhe përziejeni me gjalpë badiava dhe vanilje. Pas gjalpit badiava ka shkrirë, shtoni bollgur dhe përzierje. Duke përdorur një lugë, vendoseni brumin në letrën e ngjyrosur ose pergamenë, le të qëndroni për 5 minuta. 3. Pas kësaj, formoni foletë e zogjve dhe bëni gishtin e madh me gishtërinj të vogël në qendër të çdo cookie. Kini kujdes sepse cookie mund të jetë shumë e nxehtë brenda. Lëreni të ftoheni për të paktën 1 orë. 4. Pastaj vendosni në pushimin e secilit fole rreth 3 candies në formën e një veze. 5. Lejo që mëlçia të ngurojë të paktën 1 orë para se të shërbejë.
Shijet: 6-8