- Gjalpë - 8 Art. lugë
- Vezë - 3 copë
- Miell - 1,5 gota
- Parmesan i integruar - 1 xhami
- Ham - 70 gram
- Kripë, piper - - Për shije
Pritini prerja në pllakat më të holla (unë blej tashmë feta), pastaj çdo pjatë - në copa madhësinë e një monedhë pesë kopeck. Parmesan copëtuar imët. Dobela nxiti gjalpin. Vazhdimi për të rrahur gjalpën me një mikser, ne futemi në vezë përzierje, miell, pastaj - parmesan, kripë, piper. Në fund të pjesës së brumit të proshutës. Ne mbulojmë tabaka për pjekje me letër ëmbëltore, vendosim brumin tonë në formën e një copë copë. Piqni për 25 minuta në 180 gradë. Më pas hiqni copën tonë, prerë në feta rreth 1.5-2 cm të trasha. Pritini fijet përsëri në furrë dhe piqni (më saktësisht - thatë) për një tjetër 20 minuta në 135 gradë. 10 minuta para përfundimit të pjekjes, biskotat do të duhet të kthehen (të pjeken në mënyrë të barabartë). Cookies cool - dhe kjo është ajo, është gati. Ajo mund të ruhet deri në 7 ditë në një enë hermetike.
Shërbimet: 6-7