Vezë në Thai

Peel qepë dhe hudhër, copëtuar thinly. Peppers prerë në gjysmë, hiqni farat. Pulp Përbërësit:

• vezë të ziera - 12 copë
• sheqer - 150 gram
• salcë soje - 100 ml
• bulbs - 2 copë
• hudhër - 4 dhëmbë
• speca të freskëta djegës - 2 copë
• grumbull i cilantro - 1 copë
• vaj perimesh - 1 copë (për tiganisje)

udhëzime

Peel qepë dhe hudhër, copëtuar thinly. Peppers prerë në gjysmë, hiqni farat. Pritini mishin në pikëza. Në një tigan, derdh vaj në një shtresë prej 5 cm. Vendosni qepë, hudhër dhe djathë Gatim për 2 minuta, dhe pastaj zhvendosni perimet në peshqir letre. Vërni vezët në të njëjtin vaj, 3-4 minuta. Vendoseni në peshqir letrash, pastaj prerë secili në 4 pjesë dhe shtrijeni në një pjatë. Në tigan përzierje salcë soje me sheqer dhe kuzhinier deri sheqer është tretur plotësisht. Hiqni gjethet nga degëzat e koriandrit. përzierje me qepë të skuqura, hudhra dhe djegës. Shtoni në vezë dhe derdhni salcën.

Shijet: 6