- Vezë - 5 copë
- Qumësht kokosit - 3 artikuj. lugë
- Pasqyrë e Kuq Curry - 1 lugë çaji
- Salcë soje - 1 st. një lugë
- Lëng limoni - 2 artikuj. lugë
- Karkaleca deti Tiger - 10 copë
- Cilantro - Për shije (për zbukurim)
1. Valëzoni vezët. Kujdesuni që ata të mos thyejnë, sepse do të keni nevojë për vezë të plota. Ftohuni dhe pastroni ato. Butësisht prerë vezët në gjysmë së bashku dhe të marrë nga yolks. Vendosni ketrat në një pjatë të veçantë të sheshtë. 2. Për të karburantit në një tas, përzierje qumësht kokosit, salcë soje dhe një lëng st.lozhku limoni. Llokoçis mirë të gjitha lëngët. 3. Shtoni paste curry ngjyrë të kuqe në salcë dhe përzierje përsëri. 4. Tani vendosni yolks vezë në këtë masë dhe fshij atë mirë për të marrë një masë homogjene. Gjysma e të bardhëve të vezëve duhet të mbushen me salcë. Karkaleca, nëse keni të freskëta, hidhni për disa minuta në ujë të valë dhe të pastër. Në një tas të veçantë, spërkatni ato me lëng limoni të mbetur, butësisht përzierje dhe vendin çdo karkaleca në vezë. Mbetet për të dekoruar me cilantro dhe ju mund të shërbeni këtë pjatë në tryezë. Shërbyer këto vezë të mbushur me salcë të nxehtë për të theksuar shijen Thai.
Shërbimet: 5-7