Vetitë e dobishme të sheqerit të kallamit

Brown, ose sheqer kallami - jo një produkt shumë popullor, por tani shumë njerëz janë të interesuar në ushqime të rralla. Në vendin tonë, është e njohur që nga mesi i shekullit të kaluar. Furnizuesi i parë i sheqerit të kallamit për ne ishte Kuba. Sheqeri kallam mund të jetë i disa llojeve. Dallimi i tyre qëndron në përmbajtjen e melasë, e cila është pjesë e sheqerit. Sa më i madh të jetë melasa, ngjyra më e errët dhe aroma më e mirë është produkti. Vetitë e dobishme të sheqerit të kallamit janë në përbërësit e saj dietetikë unikë. Kur hahet sheqeri thjeshtë i panxharit, vitaminat, mineralet dhe fibrat vegjetale të nevojshme për trupin e njeriut mund të kthehen në depozita yndyrore. Kur përdorni sheqer nga kallami, kjo nuk do të ndodhë. Ju mund të jeni i sigurt se trupi juaj do të pasurohet me forcë dhe vitalitet.

Varietetet e sheqerit kafe.

• "Demerara".

Ky lloj sheqeri ka emrin e vet në përputhje me luginën, ku është bërë. Ky është lloji më i njohur i sheqerit kafe. Shumëllojshmëria "Demerara" karakterizohet nga kristale veçanërisht të mëdha me ngjyrë kafe-artë. Ky sheqer është i rafinuar dhe i pariparuar. Vetitë e dobishme janë më karakteristike për formën e parfumuar. Në Rusi, ju mund të gjeni të dy llojet e këtij lloji të sheqerit.

• "Muskovado".

Shijen e këtij lloji të sheqerit i ngjan karamelit. E vetmja pengesë e "Muscovado" është mënyra e ruajtjes. Ky sheqer thith lagështi shumë shpejt. Kjo specie karakterizohet nga një ngjyrë shumë e errët, që do të thotë një përmbajtje e lartë e melasë.

• "Turbinado."

Kjo specie mori emrin e saj në përputhje me metodën e përpunimit - duke përdorur avujt e ujit (turbinë). Shumëllojshmëria karakterizohet nga një përmbajtje relativisht e ulët e melasë.

• Sheqeri i zi Barbados.

Kjo specie ka përmbajtjen më të lartë të melasë dhe për këtë arsye është me të drejtë e njohur si klasa më e vlefshme e sheqerit në botë.

Përbërja e sheqerit.

Sheqeri Reed përmban shumë komponente të dobishme dhe elementë gjurmë të gjurmës. Midis tyre, kalium, magnez, zink, kalcium, hekur dhe fosfor.

• Kaliumi ka një efekt pozitiv në zorrët, duke kontribuar në pastrimin e tij, përmirëson metabolizmin, përshpejton heqjen e toksinave dhe toksinave nga trupi, ndikon pozitivisht në sistemin kardiovaskular.
• Kalciumi ndihmon për të mbajtur thonjtë dhe dhëmbët tuaj të shëndetshëm, ndihmon në forcimin e eshtrave. Ndikon pozitivisht në koagulueshmërinë e gjakut dhe në funksionimin e sistemit nervor.
• Zinku është një ndihmës i domosdoshëm në punën e sistemit hematopoiesis. Gjithashtu ndihmon në punën e metabolizmit të yndyrës.
• Bakri ka një ndikim në forcimin e sistemit imunitar.
• Magnezi nxit përshtatjen e shpejtë në sezonin e ftohtë.

Sheqer kallami për një dietë të shëndetshme.

Sheqeri Reed është pjesë e një diete të shëndetshme. Rekomandohet për shërim pas një aktiviteti të rëndë fizik, është pjesë e dietave të ndryshme, përdoret për ushqimin e shëndetshëm të foshnjave. Sidomos sheqer kafe do të jetë e dobishme për sufferers alergji.

Sheqeri Reed është shumë popullor në Japoni. Ky është komponenti më i rëndësishëm i kuzhinës japoneze. Japonezët e konsiderojnë sheqerin kafe të jetë produkti më i balancuar ushqimor. Në Evropë, sheqeri i kallamit është gjithashtu shumë popullor.

Duke folur për vetitë unike të sheqerit, vlen të përmendet një gjë tjetër - sheqeri i kallamit është absorbuar shumë kohë nga trupi, sepse është një karbohidrate komplekse. Trupi i njeriut është vetëm 50 gram sheqer për të marrë një rritje të pazëvendësueshme të energjisë dhe energjisë, duke mos dëmtuar figurën tuaj. Sa i përket kalorive, sheqeri i kallamit është i ngjashëm me sheqerin e panxharit konvencional, por përbërja e tij është shumë më e mirë se përbërja e tij.

Për të vlerësuar të gjitha cilësitë e dobishme të sheqerit kafe, përfshijeni atë në dietën tuaj. Përdorimi i përditshëm i këtij produkti do t'ju japë një shije të mrekullueshme, aromë unike dhe ëmbëlsi të pazakontë.