Miti i parë. Shpikja e re është vegetarianism.
Në fakt, kjo nuk është praktikisht e vërtetë. Më shumë se gjashtë mijë vjet më parë në Egjiptin e vjetër, priftëreshat konsideronin produkte të papastra të mishit dhe ndaluan jo vetëm mishin për të ngrënë, por edhe për kufomat e kafshëve të ngordhura ishte e ndaluar të prekeshin. Për më tepër, shumë personalitete të famshme dhe të rëndësishme të antikitetit, të tilla si Platoni, Pythagoras, Hipokrati, Sokrati, Seneca, Ovidiu, i përmbahen një lloj ushqimi vegjetarian.
Të gjithë këta njerëz besonin se vegetarianism hap rrugën për të ndriçimit të mendjes dhe e ngre atë në nivelin më të lartë të spiritualitetit. Që nga ajo kohë kanë kaluar mijëra vjet dhe njerëzit modern bëhen vegjetarë për arsye të ndryshme - mëshirë për kafshët, vetëdije ekologjike, tregues mjekësorë apo mosdashje për mish.
Miti i dytë : Vegjetaria është e dëmshme për shëndetin.
Deri tani nuk është vërtetuar shkencërisht se vegjetarianizmi mund të ndikojë negativisht në shëndetin e njeriut. Megjithëse, sigurisht, ushqimi i pahijshëm ose i dobët i produkteve bimore mund të çojë në dobësi të përgjithshme ose humbje peshe. Ashtu si çdo dietë tjetër, ushqimi vegjetarian duhet të jetë i balancuar me kujdes, është i detyrueshëm të përfshihet nga produktet e sojeve, të mjaftueshme për funksionimin e plotë të trupit të njeriut të karbohidrateve, yndyrave dhe proteinave.
Nuk është një grup i tillë vegjetarianësh, "jo i rreptë", përfshirë produktet e qumështit, qumështin, peshkun dhe vezët në dietën e tyre. Nëse papritmas vendosni të hyni në një shoqëri të vegjetarianëve "veçanërisht të rreptë", duhet ta bëni këtë gradualisht. Për të filluar, përpiquni të braktisni mishin dhe ta zëvendësoni atë me produkte bimore, të cilat përfshijnë shumë proteina. Më tej, kur të mësoheni me një dietë të tillë, provoni produktet e qumështit dhe zëvendësoni qumështin me produkte nga qumështi i sojeve. Gjithashtu, goditni ushqim deti dhe peshk nga dieta juaj e re. E provuar, por e kundërta, një mënyrë vegjetariane e të ngrënit zvogëlon rrezikun e sëmundjeve vaskulare dhe kardiake dhe ndikon më së miri në jetëgjatësi.
Miti tre : Vegjetarianët nuk janë në gjendje të lindin një fëmijë, mashkull.
Asnjë konfirmim nuk gjeti një dietë të zakonshme kohore që duket se ndihmojnë të krijojnë një fëmijë në një grua të një seksi të caktuar. Dietat e tilla janë qesharake dhe në asnjë mënyrë nuk mund të ndikojnë në konceptimin e fëmijës. Momenti i vetëm që duhet të mbajë nëna në pritje është se ajo nuk ha mish - ajo është e detyruar të konsumojë proteina të mjaftueshme për ushqim, pasi ky produkt është jetik për fëmijën dhe prej tij varet shumë zhvillimi intrauterin.
Miti numër katër : ju mund të humbni peshë shumë nëse ndaloni të hani mish.
Kush janë probleme mbipeshë serioze, vetëm ata që mund të humbin peshë nga një dietë vegjetariane. Një grua me peshë të vogël ose me peshë normale do të arrijë peshën që është optimale për fizikën e saj. Gjithashtu, konsumi i sasive të mëdha të frutave dhe perimeve për ushqim do të ndikojë vetëm në pastrimin e zorrëve, i cili gjithashtu do të ketë një efekt pozitiv në gjendjen e përgjithshme të sistemit të tretjes dhe në peshë. E megjithatë, e fundit, së pari do të jetë më mirë nëse hani të gjitha frutat dhe dylli të përpunuara termikisht - të ziera, të zierura ose të pjekura - kështu që një dietë e re vegjetariane do të jetë, do të jetë më e lehtë për t'u përshtatur, në stomakun tuaj.