Pancakes me miell misri Pancakes me misër dhe djathë nuk janë të ëmbël, ato mund të priten në gjysmave dhe të ngrohen me gjysma dhe të shërbejnë me suxhuk, proshutë, salcë (pa pëlqimin tuaj) ose pa ndonjë gjë fare. Pancakes janë marrë të lirshme dhe të ketë një të pasur, shijshëm, ngjyrë të verdhë për shkak të miellit misri. Misri nuk ka nevojë të jetë i konservuar, si një opsion, ju mund të përdorni kernelit misri të prera nga kalli, dhe djathi duhet të jetë i freskët, me një shije të pasur dhe të theksuar.
përbërësit:- Misri i konservuar 0.5 tenxhere
- Vezë pulë 2 copë.
- Djathi i fortë 100 g
- Kripë 0.3 tsp.
- Piper terren i zi 2 majë
- Miell miell 6 tbsp. l.
- Sode 0.3 tsp.
- Kefir 125 ml
- Vaj i rafinuar me luledielli 125 ml
- Hapi 1 Për të bërë pancakes misri me djathë ne kemi nevojë për misër të konservuar, miell misri, djathi i vështirë, vezët e pulave, qumështi i thartuar ose kefir, kripë, piper i zi terren, vaj i rafinuar me lulishte, sode.
- Hapi 2 Vezë të kripura, të pjekura dhe të pjekura në mënyrë intensive.
- Hapi 3 Hidhni në qumësht të thartuar ose kefir. Llokoçis.
- Hapi 4 Ne fshijmë djathin e fortë në një rende gjobë, shtojmë atë në përzierjen vezë-kefir. Llokoçis.
- Hapi 5 Me drithëra të konservuar, hiqni lëngun dhe shtoni drithërat në përzierjen e djathit. Butësisht mix.
- Hapi 6 Në miell misri shtoni sode dhe shtoni në brumë.
- Hapi 7 Brumë duhet të bëhet më e trashë se sa për pancakes të rregullta. Ne e japim testin për të qëndruar për 5-7 minuta.
- Hapi 8 Fry pancakes në vaj luledielli rafinuar në një tigan të nxehtë në të dy anët si pancakes zakonshme.
- Hapi 9 Shërbyer pancakes misri me djathë mund të jetë aq e nxehtë, të ngrohtë, ose në një formë të ftohur.