Qull gruri është bërë nga gruri durum, është në dispozicion në çdo dyqan dhe me një çmim të përballueshme për të gjithë. Një nga aspektet pozitive të kësaj drithëre mund të quhet një periudhë e gjatë ruajtjeje e saj me ruajtjen e të gjitha vetive ushqyese.
Qull gruri - një furnizues i një sasi të madhe të fibrave në trupin tonë. Nëse rregullisht hani atë, atëherë nuk do të keni probleme me tretje, do të pastroni traktin tuaj gastrointestinal dhe do të kontrolloni proceset e metabolizmit të yndyrës në trupin tonë.
Qull gruri është shumë e ulët kalori, kështu që mund të përdoret nga ata që janë dieting ose duke u përpjekur për të humbur peshë. Drithërat e grurit përmbajnë një sasi të madhe mineralesh, si fosfor, zink, hekur, argjend, beta-karotinë, si dhe yndyrnat vegjetale, proteinat, vitaminat B1, B2 dhe të tjerët. Për shkak të përmbajtjes së një sasi të madhe proteina, ajo furnizon trupin me energji. Kjo është arsyeja pse mund të hahet edhe nga vegjetarianët. Dhe pasi qullja është bërë nga gruri, ajo gjithashtu përmban vitaminë E, e cila është në gjendje të ringjallet, zbut lëkurën tonë, e mbush me shkëlqim, forcon flokët dhe thonjtë.
Karakteristikë dalluese e qullit të grurit nga të tjerët - ajo ka një konsistencë homogjene, dhe kjo e bën më të përshtatshëm gjatë gatimit, sepse të gjitha drithërat përgatiten njëkohësisht. Drithërat e grurit janë të lehta për tu tretur nga trupi, por në të njëjtën kohë ka një përmbajtje të lartë kalori - jo më pak se 325 kcal për 100 g. Kjo karrocë ka veti fortifikuese, rrit imunitetin, rekomandohet për të ushqyerit tek njerëzit aktiviteti i prodhimit i të cilit është i lidhur me përdorimin e punës fizike. Nëse ju nuk keni një dashuri të veçantë për qull, atëherë ju mund të bëni nga ajo enët më pak të shijshme dhe të dobishme të ndryshme, të tilla si casseroles, puddings, bit pak.
Enët e bëra nga drithërat e grurit ulin nivelin e kolesterolit në gjak. Hani qull në mëngjes dhe do të ndiheni të plotë deri në drekë, plot forcë dhe energji. Duke pasur këtë qull në dietë, është e mundur për të përmirësuar aktivitetin e trurit dhe sistemin kardiovaskular.
Gruri është në gjendje për të hequr nga shllaku trupit, substancave toksike, kripërat e metaleve të rënda, efektet e përdorimit të antibiotikut, pronat e dobishme në këtë, natyrisht, kontribuojnë.
Në dyqan ju mund të takoni dhe thekon gruri - prej tyre ju mund të shpejt të gatuaj qull ose muesli, ata nuk kanë nevojë për gatim dhe janë të përgatitur shpejt, e cila është shumë e mirëpritur nga amvise moderne. Nëse doni të hedhni një paund pak, ju mund të provoni një dietë shtatë-ditore në qull gruri, sepse vetitë e qullës lejojnë që ajo të arrihet. Ajo do të njom trupin tuaj me vitamina, lehtësimin e depozitave të tepërta yndyrore në bark. Hani vetëm pa kripë, sheqer, qumësht dhe gjalpë, dhe pastaj thoni lamtumirë 4 kilogram. Kjo dietë rekomandon të hahet perime dhe fruta të freskëta (përveç patateve dhe bananeve), produkteve të qumështit, mjaltë, çaj jeshil.
Ju mund të blini drithëra gruri në mënyra të ndryshme. Ajo mund të shërbehet kripur, ose e ëmbël. Shtoni vajin, kripën, piperin e zi, kuzhinierët në një supë të mishit - dhe do të merrni kursin e parë ose të dytë. Dhe në qoftë se ju gatuaj qull në qumësht, duke shtuar mjaltë, gjalpë, fruta të thata, banane, arra, ju do të merrni një pjatë shumë të shijshme dhe të dobishme ëmbël. Është për të ardhur keq që një rrëmujë e tillë nuk është një mysafir i shpeshtë në tavolinën tonë të darkës, sepse është shumë e dobishme.
Dhe së fundi, ka një recetë për gatim enët nga kjo drithëra .
Për shembull, mund të gatuash një fëmijë mbi 8 muaj qull gruri me mollë. Për ta bërë këtë, merrni ujë, qumësht dhe drithëra në një gjysmë gotë, 1 mollë dhe një gjalpë të vogël. Lani lëkurën për 25 minuta. Pastaj qullja përfunduar është hedhur në një blender. Pas kësaj, derdhni qumështin në të dhe gatuajini për 5 minuta. Në ndërkohë, ne zhvishem mollë dhe fara nga zhvishem dhe fara dhe tre në një rende gjobë, dhe pastaj përzierje me qull. Edhe fëmijët që nuk duan qull, kjo me kënaqësi do të hani.
Dhe për të rriturit rekomandohet të gatuhet qull gruri me karrota. Për përgatitjen e tij, keni nevojë për 2 gota drithëra, 2 karota të mesme, 1 litër ujë, gjalpë, 2 qepë, majdanoz ose kopër. Lëkura duhet të lahet, të derdh ujë, duke shtuar një kripë të vogël dhe të gatuhet deri në qëndrueshmëri të trashë. Në të njëjtën kohë, ne pastrojmë, prerë dhe skuqim qepë dhe karrota në një tigan. Pastaj kombinojmë gjithë këtë dhe e dërgojmë në furrë për 45-50 minuta. Qull i gatshëm përhapet në targa, derdhja në krye me gjalpë të shkrirë dhe spërkatje me shijen e majdanozit ose koprës. Kjo gjellë gjithashtu mund të konsumohet si e ligët.
Tani ju dini çdo gjë në lidhje me pronat e dobishme të qull gruri, për të qëndruar gjithmonë në formë dhe të ndjehen të madh, siç e shihni, mjaft thjesht!