- Kungull - 1 copë
- Onions - 3 Copë
- Piper sallatë - 1 copë
- Lemon - 1-2 copë (për lëng)
- Patate - 4 copë
- Kampionët - 100 gramë
- Vaj ulliri - 2-3 Art. lugë
- Honey - 1 st. një lugë
- Salcë soje - - Për shije
- Gjelbër - - Për shije
- Mustardë - 1 st. një lugë
- Melmesat - - Për shije
Ne prerë unaza qepë, piper - pjesë të mëdha, kungull i njomë - unaza të mëdha. Nga vaji i ullirit, zarzavate, mustardë, mjaltë, lëng limoni dhe erëza bëjnë një marinadë. Marinoj perimet e përgatitura në marinadë për 1 orë. Sipas kërkesës, ju mund të shtoni në perime dhe patate të ziera - personalisht unë me të vërtetë si. String në skewers dhe skuqura mbi qymyr derisa një kore shijshëm është formuar në perime. Mos lejoni që perimet të digjen! Në procesin e gatimit shish kebab mund të derdhet me marinadë. Shish kebab gati, oreks të këndshëm!
Shijet: 4