Nëse keni vizituar ndonjëherë Francën, atëherë me siguri do të pranoni se është shumë e rrallë të takoni një zonjë franceze midis grave franceze. Ndoshta kjo sekret i harmonisë qëndron në dietë të re të propozuar nga mjeku francez - diete Pierre Ducant.
Ushqimi i Doktorit Dukan
Në kohën tonë është mjaft e vështirë për të habitur njerëzit në mënyra të reja në luftën kundër obezitetit. Megjithatë, kjo u bë nga Dr Pierre Ducant më shumë se 10 vjet më parë. Duke u përpjekur për të futur sistemin e humbjes së peshës të zhvilluar nga ai në botë, ai arriti sukses, pasi dieta nuk ishte në gjendje urie, por në përdorimin e produkteve të proteinave. Shqyrtimet entuziaste të përfituesve të parë të kësaj diete nuk kanë ardhur shumë gjatë, dhe libri i Dr. Dukan "Je ne sais pas maigrir" ("Unë nuk di si të dietë") fitoi popullaritet të jashtëzakonshëm.
Dieta e Dr. Pierre Ducane shkaktoi shumë mosmarrëveshje, ajo kishte tifozët e saj, si dhe kundërshtarët e kësaj diete. Kjo metodë e dietë u njoh në vende të ndryshme anembanë botës dhe mori linjën në listën e dietave më të efektshme.
Thelbi i dietës së Pierre Ducan
Dieta bazohet në ushqime të proteinave të ligët, ndërsa sasia e karbohidrateve të konsumuar duhet të jetë e kufizuar. Për efektivitetin e humbjes së peshës, dieta ndahet në katër faza, të cilat ndihmojnë për të kontrolluar peshën dhe për të redaktuar menu. Për çdo fazë ka rregulla të qenësishme që duhet të respektohen në mënyrë strikte:
- Uji nuk duhet të jetë më pak se 1.5 litra në ditë;
- Çdo ditë ju duhet të hani krunde tërshërë;
- Çdo ditë në mëngjes bëni një ushtrim të lehtë dhe të paktën një ditë për të bërë një shëtitje 20-30 minuta.
Për shkak të asaj që funksionon dieta Ducane
Meqenëse në këtë dietë norma është bërë në proteina dhe konsumi i yndyrave dhe karbohidrateve është zvogëluar, procesi i formimit intensiv të produkteve të nënoksidimit të yndyrave fillon në trup. Një rritje e lehtë në nivelin e këtyre produkteve të jo oksidimit të yndyrave shkakton një ulje të oreksit dhe si rezultat, yndyrat fillojnë të shkrihen në një shkallë të pabesueshme.
Regjimi i dietës së Dr. Pierre Ducan
Pierre Duccan rekomandoi një regjim katërfazësh të humbjes së peshës. Kohëzgjatja e një diete varet nga sa kilogramë doni të thoni lamtumirë.
Faza e parë e dietës (Sulmi)
Kohëzgjatja e kësaj faze përcaktohet nga pesha që dëshironi të hidhni. Nëse keni nevojë për të humbur dhjetë deri në njëzet kilogram, atëherë skena duhet të zgjasë jo më shumë se tre deri në pesë ditë. Në rast se ka nevojë për të humbur njëzet deri tridhjetë kilogram, atëherë faza e Sulmit nuk duhet të jetë më e gjatë se pesë deri në shtatë ditë. Nëse tridhjetë ose më shumë kilogramë, atëherë jo më shumë se shtatë deri në dhjetë ditë. Pa ndonjë kufizim mund të hani: gjeldeti, pulë, peshk, proshutë e ligët, prodhimet e detit, vezët, produktet e qumështit pa yndyrë, duke përfshirë erëza të ndryshme, qepë, uthull, hudhër, pak kripë. Cook ushqimin vetëm për një çift ose vlim. Ju duhet patjetër të hani një dhe një gjysmë lugë krunde tërshërë përditshme. Është e ndaluar të hani sheqer dhe alkool.
Faza e dytë e dietës (Cruise)
Kjo fazë do të zgjasë deri në momentin kur pesha juaj konsiderohet ideale. Në dietë ka disa ndryshime, proteinat janë holluar me komponimet e perimeve. Nëse pesha që mendoni se është e tepërt, jo më shumë se dhjetë kilogram, atëherë është e nevojshme të ndryshoni ditët e proteinave me proteina dhe perime, dhe nëse pesha e tepërt tejkalon këtë shirit, duhet të ndërrohen tri ditë proteina dhe tri ditë proteinash. Pa kufij, ju mund të konsumoni produkte proteinike nga faza e mësipërme "Sulmi", si dhe perime të ziera apo të pjekura, adzhika, erëza, hudhra. Jetë i sigurt për të ngrënë dy lugë krunde tërshërë përditshme. Produktet e ndaluara të tilla si: avocados, bizele, patate, fasule, pasi këto perime përmbajnë niseshte. Bonus në këtë fazë do të jetë mundësia për të pirë një gjysmë gotë verë të kuqe ose të bardhë, një kakao pak të ligët ose gëlqere sodeje.
Faza e tretë e dietës (Fiksimi)
Llogarit kohëzgjatja e fazës mund të jetë si më poshtë: dhjetë ditë për një kilogram peshe të humbur (36,5 kg = vit). Ka të gjitha produktet e fazës së parë dhe të dytë, dy copë djathë dhe bukë në ditë, si dhe fruta. Në racion duhet të jenë të pranishëm dy dhe një gjysmë lugë krunde tërshërë. Ndaluar janë të njëjtat produkte si: banane, qershi, rrushi. Bonus në këtë fazë do të jetë mundësia për të ngrënë çdo gjë dy herë në javë, vetëm duhet ta bëni atë për një vakt.
Faza e katërt e dietës (Stabilizimi)
Është e këshillueshme që ta vazhdoni këtë fazë gjatë gjithë jetës. Të gjitha produktet lejohen të përdorin pa kufizime, por nuk do të dëmtonin të hanin një herë në javë nën menunë e fazës së parë. Jetë i sigurt për të ngrënë 3 lugë krunde tërshërë përditshme.
Avantazhet e dietës Dukan
- Më efektive se dietat e tjera është se ju lejon të humbni peshë nëse dietat e mbetura nuk punojnë më;
- Efekti është i dukshëm pothuajse menjëherë, gjë që ju lejon të mbani dëshirën për të vazhduar dietën;
- Nuk ka kufizime të veçanta në sasinë, kohën dhe vendin e ngrënies;
- Është e mundur për të përgatitur enët e shijshme
Disavantazhet e dietës
Faza e parë mund të shkaktojë lodhje të lartë, kapsllëk dhe frymëmarrje të keqe. Duke pasur parasysh faktin se nuk ka mjaft fruta dhe yndyrë në dietë, do të jetë mirë të përfshihen në të vajrat bimore dhe komplekset e vitaminave.
Rezultatet e dietës së Pierre Ducan
Kjo dietë, përveç humbjes së peshës (3-5 kg në javë), do të ndihmojë në stabilizimin e peshës për shumë vite.
Çfarë kërcënon dietën Dyukana
Nutritionists besoj se kjo dietë për shkak të tepërt të proteinave dhe mungesa e vitaminave dhe karbohidrateve mund të shkaktojë një shkelje të proceseve metabolike. Performanca e dietës Ducant mund të çojë në rritjen e nivelit të kolesterolit, mund të ketë gjithashtu probleme me veshkat, rektumin dhe komplikimet kardiovaskulare.
Dieta është e ndaluar për njerëzit nën moshën 18 vjeç, shtatzënë, të moshuarit dhe njerëzit me sëmundje kronike.
Recetë që mund të përdoret për fazën "Lundrim"
Breza gjoksi e imët duhet të kripë dhe piper dhe të shtoni zarzavate. Një filxhan qumësht i skremuar nxehet dhe përzihet me një vezë veze veze dhe një pulë të gatuar. Bardha e vezës duhet të rrihet dhe futet me kujdes në përzierjen e qumështit të pulës, pastaj derdh në një kallëp dhe piqni në furrë për 30 minuta mbi nxehtësinë mesatare.
Gëzoni oreksin tuaj dhe humbjen e lehtë të peshës!