- Qepë - 4 copë
- Fileta Tilapia - 7 copë
- Kripë, piper - - Për shije
- Krem 20% - 150 Gram
- Bukë - 100 gramë
- Vezë - 3 copë
- Djathë i grirë - 2 Art. lugë
- Vaj perimesh - 20 mililitra
- Lëng limoni - 2 artikuj. lugë
Ne vajosim pak vajrat me vaj perimesh, vëni mbi të një shtresë të qepëve të prera në unaza të holla. Fileto e tilapia shtrihet dendur mbi qepë. Solim, piper dhe pour krem. Bukë është thërrmuar në një thërrime me ndihmën e një procesori. Mundeni lehtë 3 vezë (mund të jetë në procesor, por më pas thërrimet e bukës duhet të nxirren më parë). Përzieni thërrimet e bukës me vezën e rrahur. Shtoni djathin e integruar në përzierje, përziejeni dhe shpërndahuni në një shtresë të hollë mbi fileto peshku. Spërkoni pjesën e sipërme me vaj perimesh dhe lëng limoni, pastaj vendoseni gjellën e pjekjes në furrë, të ndezur tashmë në 200 gradë. Ne piqem për 25-30 minuta. Bon appetit!
Shërbimet: 7-8