Ëmbëlsirë e lehtë Kjo ëmbëlsirë është shumë e shijshme dhe e lehtë, dhe ajo që është e rëndësishme, me kalori të ulët! Natyrisht, të gjithë do të pëlqejnë! Për të përgatitur një ëmbëlsirë gjizë me xhelatinë, receta e cila është mjaft e thjeshtë, nuk ka aftësi të veçanta janë të nevojshme. Çdo ëmbëlsirë me xhelatinë karakterizohet nga një formë mjaft elastike, duke i lejuar ato të shërbejnë si një pjatë e veçantë dhe t'u japin atyre gati çdo pamje.
përbërësit:- Djathë gjedhi 300 g
- Qumësht 170 ml
- Kakao pluhur 2 tbsp. l.
- Mjaltë 4 tbsp. l.
- Xhelatinë 2 tsp.
- Uji 3 tbsp. l.
- Hapi 1 Për souffle gjizë, ne do të duhet gjizë, mjaltë (sheqer), qumësht, pluhur kakao, xhelatinë.
- Hapi 2 Pra, thith 2 tsp. xhelatinë ose 1 tbsp. l. me një rrëshqitje 3 lugë ujë të ftohtë dhe të lënë të bymehet për 30 minuta.
- Hapi 3 Pas xhelozës së ënjtjes, transferoni atë në një enë dhe ngrohuni derisa të treteni dhe formoni një lëng uniform, por mos vlim!
- Hapi 4 Pastaj përzierje të gjitha përbërësit në një blender dhe shuplakë mirë. Nëse nuk keni mjaltë, atëherë shtoni sheqer në qumësht të ngrohtë, llokoçisni për të lejuar që sheqeri të shpërndahet dhe derdh në tas të bluarës.
- Hapi 5 Duhet të merrni një masë homogjene.
- Hapi 6 Tjetra, molds janë të veshur me film ushqim ose celofan dhe derdh soufflé tonë. Hiqni suffle në frigorifer për 2-3 orë.
- Hapi 7 Shërbyer me crumbs çokollatë! Bon appetit!