Supë pure me patate pure

Peppers janë larë plotësisht, ne heqim rrjedhin, të marrë nga fara dhe piqem në furrë Përbërësit:

• Piper bullgar - 3 copë (e kuqe)
• Supë me perime - 600 mililitra
• Qepë - 1 copë
• Gjalpë - 20 gramë
• Krem - 100 mililitra
• Shkopinj Gaforrja - 9 copë
• Krem kosi - 4 Art. lugë
• Një bandë e qepëve të gjelbra - 1 copë
• Kripë, piper - - Për shije
• Kripë, piper - - Për shije

udhëzime

Peppers janë larë plotësisht, hiqni rrjedhin, hiqni fara dhe piqni në furrë në 180 gradë për rreth 20 minuta. Në një tigan me një fund të trashë, shkrihet gjalpë dhe dërgoni aty speca të kuqërremta dhe qepë me çerek-unaza. Fry derisa të artë. Pastaj mbushni perimet me supë perimesh, mbuloni me një kapak dhe zierni për rreth 30 minuta. Supa paksa ftohet dhe përzihet duke përdorur një blender në një masë homogjene. Kripë dhe piper për shije. Pastaj shtoni kremin e nxehtë në supë dhe përziejeni gjithçka tërësisht. Pastaj ne përgatisim sallatën. Prerë imët shkopinj gaforre dhe pres nyjet e gjelbërta. Përzihet me salcë kosi, shtoni kripë për shije. Ne vendosim një sallatë në një pjatë supë me një unazë metalike. Në pjatë me kujdes hedh supë krem ​​prej piper, dekoroj me qepë të gjelbër dhe shërbej në tryezë. Bon appetit!

Shijet: 3