- Përkuluni - 2 copë
- Patate - 2 copë
- Kungull i njomë - 2 copë
- Supë me perime - 600 mililitra
- Krem - 150 mililitra
- Nenexhik i freskët, degë - 15 copë
- Vaj ulliri - 1 Art. një lugë
- Gjalpë - 1.5 Art. lugë
- Kripë - Për shije
1. Vendosni një krem dhe vaj ulliri në një tigan ose tigan të thellë. 2. Përgatitni perimet. Ata duhet të lahen dhe pastrohen. Qepë është prerë në kube të vogla. Patate ne prerë shumë cubes, vetëm pak më të mëdha. Kungull i njomë prerë në kube të vogla. Gjethet e gjetheve lihen, thahen dhe shqyer në copa të vogla. 3. Nxehtësia e panit me vaj. Vendosni qepë dhe patate atje dhe zier lehtë pak rreth 6 minuta derisa qepë të jetë e qartë. Hidheni supë në një tigan dhe nxirrni. Ulja e nxehtësisë dhe gatimi i perimeve për 10 minuta 4. Shto kungull i njomë në supë dhe vlim për një tjetër 10 minuta Shtimi i kripës për shije. Vendoseni copat e nenexhikut dhe derdhni kremin. Sapo supë të vlojë, fikni zjarrin. 5. Mbeti pak. Prisni supën me një blender. Tani, për një supë të tillë të bukur, zgjidhni të njëjtën pjatë të bukur. Dekoroni me një fletë nenexhiku. Kënaquni! Bon appetit!
Shërbimet: 6-7