Në listën tonë të recetave për ushqime origjinale më 8 mars, enët shumë të shijshme dhe të ndryshme. Ju mund të shikoni secilën prej tyre dhe të zgjidhni atë që shumica do t'i përshtatet shijes tuaj.
Snack me peshk më 8 mars
Kështu që unë dua të them: "Një peshk nuk është i lehtë ...", e vërteta në rastin tonë nuk është ari, por i tymosur. Ne do ta përgatisim atë në kompani me avokado. Për këtë rostiçeri, do t'ju duhet:
- avokado
- 100 g salmon ose troftë
- Lëng limoni
Përkundër thjeshtësisë së tij, kjo meze është shërbyer shpesh në restorante të famshme. Ajo ka një shije shumë të këndshme, meqenëse salmoni i tymosur me vaj është kombinuar në mënyrë të përkryer me një avokado mjaft neutral. Ka dy mundësi për përgatitjen e tij.
Opsioni i parë
- Pastroni peshqit tërësisht. Shqyrtoni me kujdes për praninë e eshtrave të vogla. Mundohuni t'i merrni të gjithë.
- Merrni avokado dhe lani mirë. Pritini në dy pjesë dhe hidhni gurin. Next butësisht prerë pulpë avokado dhe vë copa të peshkut në këto feta.
- Hidhni një pjatë me një lugë çaji lëng limoni dhe shërbejeni.
Nëse ju pëlqen kopër, prerë atë të imët dhe të spërkasë gjellë të përgatitur. Për të ngrënë një pjatë ju nevojitet një lugë e vogël, duke marrë mishin e avokados dhe peshkut.
Opsioni i dytë
- Ne përgatisim peshkun në të njëjtën mënyrë si në versionin e mëparshëm.
- Avokado prerë në dy pjesë dhe me kujdes të marrë mishin. Kini kujdes të mos dëmtojë zhvishem, ajo duhet të mbetet e paprekur.
- Fetë pulpë avokado dhe përzierje me feta të peshkut.
- Në të njëjtën mënyrë si në versionin e mëparshëm, derdhni lëng limoni dhe silleni me kopër.
"Koralet" e shkopinjve të gaforret
Rostiçeri shumë popullor, sidomos në mesin e grave. Të gjithë ata si rafaello, dhe kjo meze e lehtë i përkujton ato.
Për përgatitje, merrni:
- Djathra sallam 300 g
- Ullinj ose ullinj
- hudhër
- majonezë
- Gaforrja shkopinj
Procesi i gatimit është shumë i thjeshtë:
- Së pari, përgatitni djathin e sallamit. Për ta bërë këtë, hiqni kore nga ajo dhe e vendosni në frigorifer. Djathi duhet të ngrihet për të griluar lehtë. Është mirë të përdorni një rende të vogël.
- Merrni dy karafil me hudhër, hiqni ato dhe kaloni nëpër shtyp. Përzihet me dy lugë majonezë dhe shtoni djathin e integruar.
- Shkopinjtë e gaforret gjithashtu hudhnin. Në vend të kësaj, ju mund të përdorni mish të gaforreve ose karkaleca. Nëse preferoni karkaleca, vyshkoni së pari, dhe pastaj prekni ato imët.
- Merrni masën e djathit dhe krijoni ëmbëlsira prej saj. Brenda, vendosni ullirin dhe e kthejnë atë në një top. Do të jetë më e lehtë për ta bërë këtë nëse i lagni duart me ujë kohë pas kohe.
- Shpëlaj të gjitha topat në enë ose karkaleca.
- Vendoseni në frigorifer për disa orë.
Këtu shfaqet një pjatë e tillë e shijshme. Por kjo nuk është domosdoshmërisht receta e fundit, ju mund të eksperimentoni me të. Për shembull, djathi i sallamit mund të zëvendësohet me një djathë të fortë ose të shkrirë.
Orendi mishi për 8 mars "Penechki"
Për gratë, pikëpamjet tradicionale për jetën, ushqimet e mishit janë një komponent i domosdoshëm për çdo festë. Jo më pak e rëndësishme, ata do të jenë në tryezë deri më 8 mars. Ne ju ofrojmë një pjatë të shijshme dhe shumë të kënaqshme që përshtatet në mënyrë të përkryer në atmosferën festive.
Për përgatitjen e tij, merrni:
- Mish derri në shishe - 250 g.
- 50 g shampanjë
- Tre vezë pule
- Gjinore-bulbs
- miell
- Crumbs për bukë
- Vaj perimesh
- Gjelbër, kripë, piper
Le të fillojmë procesin e gatimit:
- Filloni me një omëletë. Për këtë, prerë zarzavate imët, kërpudha dhe qepë. Fry tyre. Pritini vezët dhe përziejeni gjithçka. Ngroheni tiganin dhe skuzoni omletin nga të dy anët.
- Tjetra ju duhet të luftoni një copë mishi. Kripë dhe piper atë në të dy anët.
- Merrni pak dhe vendosni në majë të tij një omëletë. Përfundo me rrotullime dhe grusht me toothpicks.
- Pan në fillim në miell, pastaj në vezë dhe më në fund në breadcrumbs.
- Vendi një tigan në sobë, e cila do të zëvendësojë fryer. Hidheni vajin e perimeve në atë, ngrohuni mirë. Me pincat dip rrotullon në gjalpë dhe skuq për rreth 1 minutë.
- Merrni rrotullat e rrushit dhe vendosni në një tabaka për pjekje. Mbulo me një petë në krye dhe vendoseni në furrë për 20 minuta.
Bon appetit!