Snack "në një kafshim" Kjo pjatë është përgatitur shpejt, një minumum i produkteve - dhe si rezultat ne marrim një rostiçeri të pazakontë, të shijshëm dhe të bukur të nxehtë që mund të shërbehet si në tryezën festive dhe në vaktet e zakonshme të përditshme! Dhe për të bërë vezët e kuzhinës në shampanjë në kohën më të shkurtër të mundshme - një furrë me mikrovalë na vjen në ndihmë!
përbërësit:- Mushrooms champignons 150 g
- Vezë pemë 6 copë.
- Qepë 0.5 copë.
- Vaj ulliri 50 ml
- Kripë 0.3 tsp.
- Piper terren i zi 1 majë
- Hapi 1 Për të përgatitur vezët e kuzhinës, të pjekur në kapuçë me shampanjë, ne kemi nevojë për gjysmën e qepëve, vezëve të kërmave, kërpudhave, vajit të ullirit, kripës dhe piperit të zi.
- Hapi 2 Mushrooms larë tërësisht, prerë këmbët dhe të marrë një lugë çaji të pulpë nga kapelet, kjo duhet të bëhet me shumë kujdes, nuk shtypur kapele veten e vështirë, në mënyrë që të mos dëmtojë ato. Këmbët e kërpudhave dhe pulpë të gdhendur janë grimcuar.
- Hapi 3 Thureni qepën, e skuqni në një sasi të vogël të vajit të ullirit, shtoni kërpudha të grimcuara dhe skuqni deri sa të gatshëm, kripë dhe piper në procesin e tiganisjes sipas pëlqimit tuaj.
- Hapi 4 Vendosni kapelet e kërpudhave në një pjatë për një furrë me mikrovalë, vendosni në mënyrë të barabartë mbushjen e kërpudhave dhe qepëve të skuqura.
- Hapi 5 Ne i drejtojmë çdo shishe kërpudhash në një vezë të trembem.
- Hapi 6 Vendoseni në një mikrovalë dhe piqni në 800 W për 5 minuta. Menjëherë jepni një meze të lehtë në tryezë.