- Këmbët e pulave - 9 copë
- Brinjë pule - 2 copë (opsionale)
- Oriz ose uthull të verës - 4 Art. lugë
- Salcë soje - 4 artikuj. lugë
- Vaj ulliri - 1 st. një lugë
- Honey - 1 st. një lugë
- Salcë Worcestershire - 1 Art. një lugë
- Salcë për Barbecue - 2 Art. Grupe (Përdorni preferuar tuaj)
Përgatitni marinadën: 4 lugë uthull, 4 lugë salcë soje, 1 lugë gjelle vaj ulliri. Hidh marinadën në paketën ZIP. Shtoni pulën dhe përziejeni mirë me marinadë. Pastaj vendosni një qese plastike me pulë në një tigan (në rast të një rrjedhje) dhe vendoseni në frigorifer për të paktën 4 orë. Për rezultatet më të mira, bela gjatë natës. Qymyr druri është pika kryesore e recetës. Kjo i jep pulës një shije të mrekullueshme me tym. Përgatitni qymyrin (nëse blerja është përgatitur sipas udhëzimeve të prodhuesit). Kur qymyri është gati për të vënë këmbët e pulës në Barbecue. Mbyllni kapakun e sipërm dhe kuzhinierini për 5-10 minuta. Kthejeni këmbët e pulës gjatë. Dhe mbylli kapakun, gatuajini edhe 5-10 minuta. Pas 5-10 minutash, shikoni për disponibilitetin e pulave. Koha e gatimit do të ndryshojë në varësi të trashësisë së mishit dhe "individualitetit" të skarës suaj. Zakonisht zgjat 45-60 minuta. Përgatitja e salcës: Mix 1 tbsp. mjaltë, 1 tbsp. Salcë Worcestershire dhe 2 tbsp. salcë Barbecue. 10 minuta para gatishmërisë për të derdhur këmbët me salcë. Pas 5 minutash kthehuni dhe derdhni anën tjetër. Bon appetit.
Shërbimet: 4-9