Shashlyk Birra

Fileto derri prerë në kube të vogla, qepë copëtuar në unaza. Mishi i predhave Përbërësit:

• Mish derri - 1.5 Kilogram
• Birra - 0.5 litra
• Garnet - 1 copë (ju mund të lëng)
• Trumzë - 5 gramë
• Kripë - 1 Për shije
• Pluhur piper i zi - 1 Për shije
• Rrepë qepë - 6 copë

udhëzime

Fileto derri prerë në kube të vogla, qepë copëtuar në unaza. Vendoseni mishin në një tas, përziejeni me kripë dhe piper, në krye me një hark - kështu që disa shtresa. Top spërkatni me herbs të thatë të trumzë, pour lëng shegë dhe birrë. Mbylle kapakun dhe vendoseni në një vend të freskët për 3-4 orë. Cook në skarë, duke i kthyer në mënyrë periodike skajet rreth boshtit të saj.

Shijet: 5