Sallatë me kallamar Ushqimet e detit kanë qenë prej kohësh të kënaqshme për ne si gjatë ditëve të javës dhe gjatë festave. Nga këto, ju mund të gatuani si pjatë ditore dhe festive. Sallatë me kallamar që ofrohet nga unë është shumë e kënaqshme për shkak të faktit se ajo përbëhet nga patate dhe vezë të ziera, dhe jeshil i jep sallatë një ngjyrë të ndritshme dhe freski. Shërbyer kjo sallatë është e ndarë, ju padyshim ju lutemi të ftuarit tuaj në tryezën festive.
përbërësit:- Patate 2 copë.
- Kastraveci 1 pc.
- Vezë pulë 2 copë.
- Kallamar i konservuar 150 g
- Qepë e gjelbër 1 bunch
- Vaj ulliri 3 tbsp. l.
- Piper i zi piper 1 g
- Kripë 1 majë
- Hapi 1 Për të përgatitur sallatën, nevojiten produktet e mëposhtme: patate të ziera, vezë të ziera, kallamar marinuar, kastravecë të freskët, qepë të gjelbëruara, vaj ulliri, piper i zi dhe kripë.
- Hapi 2 Pritini patatet e ziera në kube.
- Hapi 3 Pritni vezët e ziera në shirita.
- Hapi 4 Kastravec i freskët gjithashtu pritet në shirita.
- Hapi 5 Thurni me qetësi qepët e gjelbërt.
- Hapi 6 Lidhni kallamarin, patatet, vezët, kastravecat dhe qepët e gjelbër. Shtoni pak piper të zi dhe kripë.
- Hapi 7 Sezoni sallatë me vaj ulliri, përzierje mirë.
- Hapi 8 Hidh salat mbi keramakët dhe shërbejeni. Bon appetit!