- Stavrida konservohet në vaj ose në lëngun e vet. - 250-300 gram (skumbri i konservuar i kuajve mund të zëvendësohet me një skumbri të tymosur me nxehtësi, kjo do të shtojë një aromë pikante në sallatë.)
- Rajs - 0.5 kupat
- Vezë - 5 copë
- Onions gjelbër - 150 gram
- Karrota - 4 copë
- Kripë - 1 Për shije
- Pepper Ground Ground - 1 çikë
- Majonezë - 2 kupola
Së pari ne do të përgatisim të gjithë përbërësit. Ne gatuajmë vezët, karotat, orizin dhe dridhini. Le të lani qepë. Nëse keni një skumbri të konservuar për një sallatë, ne do të nxisim përmbajtjen e kutisë me një pirun, duke pastruar më parë lëng ose gjalpë të tepërt. Nëse tifozët janë të tymosur, ne do ta pastrojmë lëkurën dhe eshtrat dhe do ta presim në copa të vogla. Merrni një tas të thellë sallatë dhe thyeni pjesën e poshtme me një shtresë të trashë majonezë dhe shpërndani orizin e zier në krye. Në krye të shtresës së orizit do të mungojmë me majonezë. Në një shtresë orizi, shpërndani në mënyrë të barabartë peshkun tonë dhe përsëri lubrifikoni me majonezë. Por - shtresa e majonezës në këtë fazë nuk duhet të jetë tepër e trashë. Peshku që kemi nuk është i thatë dhe yndyra në të tashmë është e mjaftueshme. Shtresa e skumbrave të kuajve është e mbuluar me qepë të gjelbër të copëtuar finisht dhe pak të aderuara dhe të pjekura dhe pastaj përsëri të greased me majonezë. Është e dëshirueshme që të shtypni pak shtresën e qepëve në mënyrë që ajo të jetë mirë e ngjyrosur. Në shtresën tonë të gjelbër të marule ne fshijim ketrat nga vezët e ziera të ziera (yolks do të nevojiten për shtresën e lartë). Ne përhapim shtresën e proteinave mbi sipërfaqen e sallatës, kripës, piperit dhe yndyrës me majonezë. Në krye të proteinave vë një shtresë karrota të ziera. Vetëm kripë, piper dhe yndyrat. Dhe tani është kthesa e vezëve të verdhë. Yolks - kjo është shtresa e lartë e sallatës dhe e bëjnë të nevojshme për të maksimizuar madje dhe të bukur. Ju mund të hekurosh yolks në një rende, ju mund të pjek me një pirun. Dhe tani sallata jonë është e gatshme. Tani ajo duhet të dërgohet në frigorifer për një minimum prej 3 orësh. Gjatë kësaj kohe të gjitha shtresat do të bëhen të ngopura dhe shija e sallatës do të bëhet në mënyrë unike të shijshme.
Shijet: 8