- Mish i grirë - 500 gram
- Patate - 7 copë
- Përkuluni - 1 copë
- Karrota - 1 copë
- Pasta domate - 2 artikuj. lugë
- Vaj perimesh - 2 Art. lugë
Unë ju ofroj një recetë për gatim patate të zier me mish të grirë - një pjatë që përshtatet në mënyrë të përkryer në konceptin e një shtëpi të thjeshtë dhe të kënaqshme darkë apo darkë. Me gatimin, sipas mendimit tim, edhe fëmijët do të përballojnë - kështu që gjithçka është e thjeshtë, por shija për thjeshtësinë e gatimit nuk ndikon. Pra, pse shpenzoni më shumë kohë? :) Pra, një recetë e thjeshtë për patate me mish të grirë: 1. Së pari, përgatitni perimet. Patatet janë të prera në kriklla ose pllaka, ose feta - si ju pëlqen, por më e rëndësishmja, jo të mëdha. Qepe dhe karrota jane grimcuar. 2. Në tiganin e nxehtë me vaj, kalojmë qepë me karota, dhe sapo të arrijnë nivelin e gatshëm, derdhim në të njëjtën mbushje. 3. Zjarri nuk zvogëlohet, le të digjet për tre apo katër minuta "të thatë", dhe pastaj shtoni paste domate. Mbajeni akoma nën kapak, por ne do ta zvogëlojmë zjarrin. 4. Shto erëza, kripë dhe piper, dhe prisni derisa mbushja është e gatshme. 5. Tani vë në krye të saj një shtresë patate, zvogëloni trashësinë e pllakës, dhe - nën kapakun për pesë minuta. 6. Dhe tani ne e përzierim atë, dhe të shohim se çfarë ndodhi. Nëse marinata nuk është e mjaftueshme, dhe patatet janë pothuajse të gjitha të thata - ju mund të shtoni supë ose ujë, por mos e teproj! 7. Rrjedh nën një kapak në një zjarr të vogël derisa patatet janë të buta. Nëse e prerë atë në mënyrë të imët, atëherë nuk do të marrë shumë kohë :) Kjo është e gjitha! Tani ju e dini se si të gatuani patate të zier me mish të grirë pa asnjë përpjekje dhe sherr! Bon appetit :)
Shijet: 3-4