Sallatë me kallamar të konservuar Kishte raste kur dëgjonim vetëm për kallamar, por nuk i shihëm të freskët apo të konservuar. Tani ata nuk janë më deficit, dhe ne kemi zbuluar shumë enët e shijshme dhe ushqyese prej tyre. Veçanërisht të njohura janë kallamar i konservuar, prej të cilave përgatiten sallatë dhe ushqime. Këto ushqime të konservuara shumë mirë të kombinuara me shumë perime, dhe shpejtësia e gatimit të tyre e bëri këtë prodhim deti një nga më të kërkuarit në gatim.
përbërësit:- Kallamar i konservuar 200 g
- Patate 3 copë.
- Trangujve turshi 2 copë.
- Qepë e gjelbër 1 bunch
- Kopër të freskët 1 bandë
- Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 50 ml
- Piper terren i zi 1 majë
- Kripë 1 majë
- Hapi 1 Për të përgatitur sallatën ju duhet të merrni kallamar të konservuar, tranguj të turshit, patate, qepë të gjelbra, zarzavate, vaj vegjetal, piper të zi dhe kripë.
- Hapi 2 Mbushni patatet tërësisht, vendosni në një tigan, derdhni ujë të nxehtë të kripur dhe derdhni deri në tender, pastaj ftohni, pastroni dhe prerë në kube të vogla.
- Hapi 3 Zvarriteni kanaçe dhe prerë në shirita.
- Hapi 4 Pritini kastravecin e kripur së bashku në 4 pjesë dhe prekni finely.
- Hapi 5 Lani qepën e gjelbër dhe prerë në unaza të hollë.
- Hapi 6 Zarzavat në ujë të rrjedhshëm, të thatë dhe pres.
- Hapi 7 Kombinoje të gjithë përbërësit e përgatitur.
- Hapi 8 Përzieni gjithçka, piper, kripë, derdhni me vaj dhe përzieni përsëri.