- hurmë - 2 copë
- majdanoz - 20 gram
- Dijon mustardë - 1 Art. një lugë
- uthull të bardhë - 2 Art. lugë
- vaj arre - 100 mililitra
- krem kosi - 200 gram
- Leek - 12 copë
- kripë - - Për shije
- Piper terren - - Per shije
Pritini copat e bardha të qepëve në copa të gjata 5 cm dhe vlim në një tigan me ujë të kripur, pastaj sezoni qepën me një salcë me një përzierje uthull, lëng limoni, vaj arre, mustardë, arra terren dhe krem. Para së gjithash përzierje uthull dhe mustardë, pastaj derdh vaj në një rrjedhje të hollë, lëvizje dhe përzierje me salcë kosi, krem dhe arra. Sasi e vogël salcë me majdanoz dhe shtoni feta hollë persimmons.
Shijet: 2