- Serum, kefir - 100 gram
- maja thatë - 2,5 teaspoons
- sheqer - 7 Art. lugë
- kripë - 0.5 teaspoons
- vezë - 3 copë
- Sheqer vanilje - 1 copë (çantë)
- vaj perimesh - 6 st. lugë
- miell të bardhë - 450 gramë
- rrush të thatë - 50-70 gram
1. Veçmas rrahin vezët në një shkumë. Ne duhet të shoshim miellin, t'i japim frymë. Receta është projektuar për një copë 900 gram. 2. Derdhni serumin në enë, të mbuluar me maja dhe sheqer. Këto tre përbërës do të shkaktojnë një reagim të fermentimit të saktë të maja. 3. Tjetra, vë kripë, vaj, vezë, vanillin, miell dhe menjëherë vihet në trazim. Zgjidhni programin "Basic" ose "Bread", është e rëndësishme që mënyra të llogaritet për të paktën 3 orë. Koha optimale është 3-3.5 orë. Ne kemi vënë një dritë kore ose medium - përndryshe buka do të dalë shumë i skuqur. 4. Aktivizoni krijuesin e bukës. Në sinjal i shtojmë rrush të thatë dhe me një shpatull dervish ne copëtojmë copat ngjitëse nga muret, dërgojmë në gungën kryesore të brumit. Pastaj krijuesi i bukës do të bëjë gjithçka vetë. Buka është e shijshme - të përgatitet për faktin se ajo do të zhduket ende e ngrohtë dhe familjet do t'ju kërkojnë të përsërisni!
Shijet: 4